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串燒沙爹 [複製鏈接]

amazing9870

複式洋房

積分: 427

1^#

發表於 06-12-12 12:12 |只看該作者

串燒沙爹

請問花生醬汁點整? d 肉用什麼醃才好吃?

謝謝幫忙!

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Miu_Miu

大宅

積分: 2411

2^#

發表於 06-12-12 13:36 |只看該作者

Re:

.沙爹醬（Satay Sauce）
沙爹醬適合伴與各式肉類串燒一同進食.
材料 : 花生醬半杯 ( Peanut Butter ) , 椰奶 3/4 杯 ( Coconut Milk ) , 泰式甜椒醬 2 湯匙 ( Thai Sweet Chili Sauce ) ,
香茅粉 1 茶匙 ( Lemon Grass Powder ) , 花生油 2 湯匙 ( Peanut Oil )
做法 : 燒熱平底煎鍋下花生油燒熱，加入其他材料．用中火邊煮邊攪拌，煮至醬汁濃厚即成．

串燒沙爹
http://www.baby-kingdom.com/modules/newbb/viewtopic.php?topic_id=835447&forum=22&10