烹飪搵食

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大宅

積分: 1168


發表於 06-12-13 16:46 |顯示全部帖子

仔仔學校開聖誕聯歡

仔仔學校開聖誕聯歡要每個家長準備一樣食物?
請問有乜野食物又容易又特別制小朋友又鍾意食?
該用戶已被刪除

發表於 06-12-13 16:51 |顯示全部帖子

Re: 仔仔學校開聖誕聯歡

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大宅

積分: 3670


發表於 06-12-13 18:04 |顯示全部帖子

Re: 仔仔學校開聖誕聯歡

茶 葉 蛋

材 料 : 6 隻雞蛋
(2位用)

調味料 : 4 粒八角
1 茶匙鹽
1 湯匙老抽
2 湯匙生抽
4 湯匙普洱茶葉

做 法 :
(1) 把雞蛋烚 8-10 分鐘至全熟,取出以冷水浸
泡,用匙羹輕輕把蛋殼敲裂。
(2) 把雞蛋放入鍋中,注入清水至水剛剛蓋過雞
蛋,加入調味料拌勻並煮滾,蓋上蓋以慢火
煮 45 分鐘即成,熱食或冷食均可。

備 註 :
(1) 烚蛋時應以冷水下蛋,否則蛋殼會在中途爆
裂,溢出蛋白。
(2) 要雞蛋夠入味,最好在煮好之後讓蛋浸在汁
液中半小時或以上才食
[img]http://rj.foto.radikal.ru/0708/ff/a888eebf1c78.gif


男爵府

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發表於 06-12-13 20:54 |顯示全部帖子

Re: 仔仔學校開聖誕聯歡

我仔學校都要呀,仲有無其他好提議呀?


伯爵府

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發表於 06-12-14 08:02 |顯示全部帖子

Re: 仔仔學校開聖誕聯歡

http://www.wretch.cc/blog/acintl&category_id=3919274

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