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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 論盡家傭› 一而再、再而三……菲律賓菜食過未？

論盡家傭今日: 0|主題: 133703

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一而再、再而三……菲律賓菜食過未？ [複製鏈接]

12 3 4 5...7

Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

1^#

發表於 06-12-13 22:22 |只看該作者

一而再、再而三……菲律賓菜食過未？

工人姐姐又有新攪作
佢黎左大半年，不斷有新餸推出，單單就呢個星期，都有幾味我之前未食過既，食到我欲罷不能，介紹其中兩味同大家分享一下
[size=large]泰式蒸矮瓜

[size=large]雞肉菜卷

兩個中文名都係我自己作，因為工人姐姐係睇Jamie Oliver的食譜整既。
第一味蒸矮瓜本人極力推介，能夠保持矮瓜的水份和texture，顏色鮮艷奪目，由於蒸既關係，極少油，很健康，味道有一點辣，有些像泰式鳳爪的汁，跟矮瓜的配合，係出奇地好。另外呢味餸十分平，合乎經濟原則。最重要係，真係好好味

第二味係雞肉菜卷，先把雞肉、香草等攪碎，再用菜包裹，然後蒸煮，配以惹味酸辣醬汁，健康得黎好味道，單就姐姐的心機，我俾滿分

I love 姐姐

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RoseTutoria

大宅

積分: 1317

2^#

發表於 06-12-13 22:39 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

你個工人點請番來? 我好"恨"有個咁好概工人, 真係幸福啊!

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ada29

翡翠宮

積分: 77497

畀面勳章大廚勳章

3^#

發表於 06-12-13 22:40 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

恭喜你搵到一個咁有心機煮野食嘅工人

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施晴媽咪

男爵府

積分: 5733

好媽媽勳章

4^#

發表於 06-12-13 22:51 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

hi, froggy_joe:

一見你出post...就知你又要讚讚工人姐姐

...睇到流晒口水, 羨慕死人...恭喜晒你

【施恩企盼天上賜，晴空劃破千紅紫。】

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HIMMAMA3

水晶宮

積分: 56265

2018復活節勳章畀面勳章

5^#

發表於 06-12-13 23:02 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

羨慕死人la...

HIMMAMA3 男爵府

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小荻媽咪

公爵府

積分: 26760

2023年兔年勳章開心吸收勳章夏天玩到顛大廚勳章趣教勳章叻叻勳章 wyeth冷知識勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 06-12-13 23:04 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

嘩好正呀賣相都好好,我以前都有個肯學既工人,而家........有d後悔................睇落去色,香,味俱全.........我都比佢滿分丫~

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060228

男爵府

積分: 5817

7^#

發表於 06-12-13 23:18 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

to your maid, not you. ha ha...

你應該開一個topic, keep住所有D相嘛!

另外, 佢應該有弱點既! hey hey...

執著帶來痛苦、學習放下煩惱

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eileenycm

大宅

積分: 2553

8^#

發表於 06-12-13 23:32 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

wa,好想食,請問邊度可以買到你本食譜呀?等我都買本比我個工人姐姐先.

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FA8866

公爵府

積分: 28598

好媽媽勳章醒目開學勳章

9^#

發表於 06-12-14 01:28 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

嘩,好正呀.

一個工人有heart真係睇得出,好抵錫.

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sweetcouple

禁止訪問

積分: 22268

好媽媽勳章

10^#

發表於 06-12-14 07:38 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

11^#

發表於 06-12-14 08:44 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

sweetcouple
你果然心水清~~
屋企有：
我＋C6+工人姐姐＋BB（食奶啫）
但我和C6帶lunch box返公司食
關鍵係，因為ｄ餸太好味，我地都搏命咁帶餸……往往都出現兩公婆爭食的情況

最後一定清晒

sweetcouple 寫道:
八卦問下樓主: 你屋企好多人架? 咁大碟餸o既???

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Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

12^#

發表於 06-12-14 08:44 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

最後一定清晒

sweetcouple 寫道:
八卦問下樓主: 你屋企好多人架? 咁大碟餸o既???

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Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

13^#

發表於 06-12-14 08:44 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

最後一定清晒

sweetcouple 寫道:
八卦問下樓主: 你屋企好多人架? 咁大碟餸o既???

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Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

14^#

發表於 06-12-14 08:46 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

228：

我費時花時間搵返以前ｄpost嘛

佢既弱點……我唔多覺，勉強搵都有既，有時鍾意send下SMS攞，不過唔影響工作，我覺得無乜所謂喎

私人傳訊

Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

15^#

發表於 06-12-14 08:46 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

228：

我費時花時間搵返以前ｄpost嘛

佢既弱點……我唔多覺，勉強搵都有既，有時鍾意send下SMS攞，不過唔影響工作，我覺得無乜所謂喎

私人傳訊

Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

16^#

發表於 06-12-14 08:46 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

228：

我費時花時間搵返以前ｄpost嘛

佢既弱點……我唔多覺，勉強搵都有既，有時鍾意send下SMS攞，不過唔影響工作，我覺得無乜所謂喎

私人傳訊

Froggy_joe

珍珠宮

積分: 46626

17^#

發表於 06-12-14 08:50 |只看該作者

Re: 一而再、再而三……

呢兩味係Jamie Oliver食譜到有，係pageone有得買，不過我諗係要好有經驗的cooker先學到，因為裏面ｄ餸都幾難整，同埋材料係香港未必搵到，要識變通先得。

如果係入門既，我建議買Lisa雜誌，食譜有簡單，有複雜，仲有中、英、印對照，就算工人唔明，你都可以教下佢。同埋要用的材料，大部份香港街市都可以買到。