烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 13-9-3 18:34 |只看該作者
韓式炒年糕,泡菜豆腐鍋,煎3文魚頭
1378204482081.jpg

點評

小阿肥    發表於 13-9-3 21:53


水晶宮

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2#
發表於 13-9-3 18:38 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選




禁止訪問

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3#
發表於 13-9-3 18:45 |只看該作者
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珊瑚宮

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發表於 13-9-3 18:58 |只看該作者

回覆:BELLFOK0318 的帖子





珍珠宮

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5#
發表於 13-9-3 19:01 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選






珍珠宮

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6#
發表於 13-9-3 19:20 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選




伯爵府

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7#
發表於 13-9-3 19:44 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選




寶石宮

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8#
發表於 13-9-3 21:11 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選

請問年糕點炒? 我買左打算明天煮




男爵府

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9#
發表於 13-9-3 21:19 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選






禁止訪問

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10#
發表於 13-9-3 22:00 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選

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男爵府

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11#
發表於 13-9-3 22:08 |只看該作者

引用:請問年糕點炒?+我買左打算明天煮 +

原帖由 TMC3012 於 13-09-03 發表
請問年糕點炒? 我買左打算明天煮
先將年糕用熱水中加鹽油,煮到浮面,要京乾水,之後開鑊加油煮熱,落洋蔥,椰菜,蒜泥,炒至軟身,再加韓式辣醬加水煮可再加少許韓國辣椒粉煮,再加入年糕及牛肉湯炒一陣就得喇!!!因我今次第一次煮,可能唔太正宗,不過,味道應該可以接受既!!!


寶石宮

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12#
發表於 13-9-3 22:23 |只看該作者
lovely


子爵府

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13#
發表於 13-9-3 22:30 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選

泡菜豆腐鍋, 點整架


大宅

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14#
發表於 13-9-3 22:39 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選

好想食韓式晚餐




大宅

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15#
發表於 13-9-3 22:40 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選

好想食韓式晚餐




寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


16#
發表於 13-9-3 23:00 |只看該作者

引用:Quote:原帖由+TMC3012+於+13-09-03+發表請

原帖由 BELLFOK0318 於 13-09-03 發表
先將年糕用熱水中加鹽油,煮到浮面,要京乾水,之後開鑊加油煮熱,落洋蔥,椰菜,蒜泥,炒至軟身,再加韓式 ...
thx




子爵府

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17#
發表於 13-9-3 23:07 |只看該作者


男爵府

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18#
發表於 13-9-4 00:35 |只看該作者

引用:泡菜豆腐鍋,+點整架

原帖由 MonsterBear 於 13-09-03 發表
泡菜豆腐鍋, 點整架
自家泡菜加豬肉醃最少30分鐘,先將雞湯加水煮滾,之後落椰菜,洋蔥,已用泡菜醃豬肉一齊下鍋大滾再加韓式辣醬再滾一陣,之後下豆腐就可以


因這個鍋亦是第一次整,可能也不是正宗,不過味道也可以的


珊瑚宮

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19#
發表於 13-9-4 00:39 |只看該作者

回覆:是日晚餐精選






珊瑚宮

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20#
發表於 13-9-4 00:43 |只看該作者
韓式炒年糕

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