大仔大女媽媽會 今日: 0 | 主題: 177861

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1^#

發表於 07-1-3 22:30 |只看該作者

知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

哥陣睇電視唐安琪話杜仲, 桑寄生, 紅棗煲水飲, 不過唔知o岩唔o岩懷孕初期, 你地知唔知有咩簡單又有用o既野可以煲黎飲下呀, 事關我煮野都唔係好掂..

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evapan

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2^#

發表於 07-1-4 09:15 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

蕃茄薯仔牛骨湯,呀媽話佢以前都係飲呢款湯,我睇過d懷孕資料都有介紹呢款湯水,幾好飲架!
牛骨6-8元1斤,湯乾淨,出水去油先煲1-2個鐘再加入4-5個蕃茄(可去皮,茄味更濃)及薯仔,煲約半個鐘,調味即可

好味架!

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linglingng

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3^#

發表於 07-1-4 11:56 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

蕃茄魚湯(大魚同要有鱗)..對大人同 BB 都好好的

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SEricsson

男爵府

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大廚勳章

4^#

發表於 07-1-4 13:20 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

有左之後, 對魚好敏感, 有少少"聲"味就好想嘔, 以前好鍾意食魚, 依家見到都唔開胃 :cry:

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5^#

發表於 07-1-4 16:32 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

咁洗唔洗加瘦肉架? 係咪已經好夠味架喇?

evapan 寫道:
蕃茄薯仔牛骨湯,呀媽話佢以前都係飲呢款湯,我睇過d懷孕資料都有介紹呢款湯水,幾好飲架!
牛骨6-8元1斤,湯乾淨,出水去油先煲1-2個鐘再加入4-5個蕃茄(可去皮,茄味更濃)及薯仔,煲約半個鐘,調味即可好味架!

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發表於 07-1-4 16:34 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

咁有冇話咩魚會好d 呀? 因為以家呢個時勢真係唔係好知有咩魚可以買.

linglingng 寫道:
蕃茄魚湯(大魚同要有鱗)..對大人同 BB 都好好的

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TY2004

大宅

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7^#

發表於 07-1-5 10:45 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

蕃茄薯仔大眼雞, 好味又有营养.

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發表於 07-1-5 18:11 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

不過煲魚湯好似好高難度, 點樣煲先唔怕腥呀?

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evapan

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9^#

發表於 07-1-5 20:15 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

咁洗唔洗加瘦肉架? 係咪已經好夠味架喇?

唔使加瘦肉架!牛骨煲2個鐘,d湯已經變成白色,好濃架,不過記得出水去油,咁就唔肥膩啦!

至於魚湯要先用薑起鑊,將魚煎至金黃,水滾才放魚及其他材料,咁樣就唔"鯹"架啦!

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發表於 07-1-6 16:25 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

thx so much

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mommouse

民房

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11^#

發表於 07-1-9 22:43 |只看該作者

Re: 知唔知有咩簡單o既野可以自己煲黎飲下呀?

我想問青紅羅白煲廋肉得唔得?

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evapan