烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 07-1-16 11:39 |只看該作者

檸檬雞翼

各位, 我又試煮了一個十分簡單的"檸檬雞翼", 你地都試下啦, 真係好好味.

檸檬雞翼


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2#
發表於 07-1-16 12:40 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

請問雞翼幾多隻?


大宅

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3#
發表於 07-1-16 12:51 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

我聽晚煮,thanks!


別墅

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4#
發表於 07-1-16 14:11 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

我果到成2磅嘅

kakilau 寫道:
請問雞翼幾多隻?


大宅

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5#
發表於 07-1-16 15:08 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

睇落又真係易煮,可唔可以分享下食落有?野味?
檸檬味重唔重?我試過用檸檬煮野,結果有苦味,以後都唔敢試。


別墅

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6#
發表於 07-1-16 15:44 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

甜甜地, 酸酸地, 送飯最好.
有檸檬味呀, 所以我建議檸檬一定要切厚片, 檸檬切太簿, 會苦呀 :-P

bryanmami 寫道:
睇落又真係易煮,可唔可以分享下食落有?野味?
檸檬味重唔重?我試過用檸檬煮野,結果有苦味,以後都唔敢試。


男爵府

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畀面勳章


7#
發表於 07-1-16 16:48 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

咁請問片糖要落幾多份量?同埋要幾時落,係唔係雞亦差唔多熟先落?我都想今晚試煮,謝謝
wingkiu 寫道:
甜甜地, 酸酸地, 送飯最好.
有檸檬味呀, 所以我建議檸檬一定要切厚片, 檸檬切太簿, 會苦呀 :-P

[quote]
bryanmami 寫道:
睇落又真係易煮,可唔可以分享下食落有?野味?
檸檬味重唔重?我試過用檸檬煮野,結果有苦味,以後都唔敢試。
[/quote]


別墅

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8#
發表於 07-1-16 17:34 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

片糖我落左大約1/3片. 你等所有調味煮滾(唔駛等雞熟), 熄慢火先好加片糖(片糖會比較易燶, 所以一定要慢火), 再煮至雞熟, ok.


jojohuen 寫道:
咁請問片糖要落幾多份量?同埋要幾時落,係唔係雞亦差唔多熟先落?我都想今晚試煮,謝謝[quote]
wingkiu 寫道:
甜甜地, 酸酸地, 送飯最好.
有檸檬味呀, 所以我建議檸檬一定要切厚片, 檸檬切太簿, 會苦呀 :-P

[quote]
bryanmami 寫道:
睇落又真係易煮,可唔可以分享下食落有?野味?
檸檬味重唔重?我試過用檸檬煮野,結果有苦味,以後都唔敢試。
[/quote][/quote]


大宅

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醒目開學勳章


9#
發表於 07-1-17 10:24 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

[size=medium]wingkiu

屋企無片糖,可唔可以用砂糖代呢?如果用砂糖要落幾多?同埋點解要用片糖呀?


別墅

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10#
發表於 07-1-17 11:53 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

你可以一試, 但我未試過.
片糖有佢獨特香味, 較為適合煮中菜(我多數用於炆送). 而砂糖多數用於西菜/cookie/蛋糕之用, 當然平時抄下菜, 醃下野都可以用砂糖啦.


洋房

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11#
發表於 07-1-17 12:21 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

請問的檸檬點樣放係底到。係咪要'筆'要的雞翅先。Thank you。
[img align=left]http://b4.lilypie.com/SJgSp8.png[/img] [img align=right]http://tickers.baby-gaga.com/t/dogdogcbu20051120_-8_My+2nd+child+is.png[/img]


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12#
發表於 07-1-17 15:08 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

唔駛. 我意思係放pan底, 等佢可以快d同調味料混合.

VaiVai 寫道:
請問的檸檬點樣放係底到。係咪要'筆'要的雞翅先。Thank you。


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13#
發表於 07-1-17 15:46 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

wingkiu

如果煮一磅雞翼,檸檬同調味料要唔要減半?


男爵府

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14#
發表於 07-1-17 16:08 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

wingkiu 寫道:
各位, 我又試煮了一個十分簡單的"檸檬雞翼", 你地都試下啦, 真係好好味.

檸檬雞翼


wingkiu
我好鬼中意你呀!你次次都教我地整D又簡單又好味既野!上次個麻辣鴨舌我整左呀真係好味!咁次"檸檬雞翼"我都中意呀!


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15#
發表於 07-1-17 16:17 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

唔好客氣, 我係在職媽媽, 都無乜時間整d好高難度嘅野, 所以咪成日唸計, 睇下有乜又好食又易煮嘅, 如果成功, 咪拎出黎分享下囉 , 希望大家多多支持

mo仔 寫道:
[quote]
wingkiu 寫道:
各位, 我又試煮了一個十分簡單的"檸檬雞翼", 你地都試下啦, 真係好好味.

檸檬雞翼


wingkiu
我好鬼中意你呀!你次次都教我地整D又簡單又好味既野!上次個麻辣鴨舌我整左呀真係好味!咁次"檸檬雞翼"我都中意呀!
[/quote]


別墅

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16#
發表於 07-1-17 16:21 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

Yes, 因我果到係差唔多2lbs分量.

bryanmami 寫道:
wingkiu

如果煮一磅雞翼,檸檬同調味料要唔要減半?


大宅

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17#
發表於 07-1-17 23:54 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

多謝你介紹咁好味既美食,今日阿女生日食得好開心,仲話好好味


別墅

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18#
發表於 07-1-18 16:49 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

最緊要你地話好食就得啦

idyhk 寫道:
多謝你介紹咁好味既美食,今日阿女生日食得好開心,仲話好好味


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19#
發表於 07-1-18 21:53 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

我煮過又酸又"鞋"好難食
可能唔識整啦~


別墅

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20#
發表於 07-1-18 22:02 |只看該作者

Re: 檸檬雞翼

點解會"鞋"??? 應該係好滑喎, 你究竟係邊到有問題呀??

bbiibbii 寫道:
我煮過又酸又"鞋"好難食
可能唔識整啦~

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