自由講場 今日: 2529|主題: 1299006

tssy 發表於 13-10-6 09:47
邊個街市咁平嘅？不個真喺唔似紅衫

tssy 發表於 13-10-6 09:44
青筋煲唔夠甜，煎好食D

原帖由 雪晴晴 於 13-10-06 發表
我先用煲滾蕃茄薯仔先，煎好魚就放落煲，一路用大火滾，煲到一個鐘先轉中火，唔會用細火，如果水小會加水， ...

Angelafyfy 發表於 13-10-6 10:24
我成日想煲魚湯俾BB，但好驚魚骨。係街巿叫佢劏埋，返屋企仲要點處理?

用薑煎魚，然係加熱撞落去，再煲滾 ...

littlemelody 發表於 13-10-6 10:31
我試過d番茄薯仔會“痴”埋d魚碎骨啊！

原帖由 雪晴晴 於 13-10-06 發表
係呀，無食湯渣

littlemelody 發表於 13-10-6 10:34
唔食渣一来唔飽，二来煲薯仔無作用㗎噃

原帖由 雪晴晴 於 13-10-06 發表
洗乾淨就煎得,驚魚骨可以用魚袋(不過我覺得唔出味)或者飲之前用筲箕隔左先,我就不嬲都係用筲箕隔 ...

原帖由 Angelafyfy 於 13-10-06 發表
即係D魚骨係唔會溶係D湯度?

用筲箕隔開D骨?

原帖由 雪晴晴 於 13-10-06 發表
魚骨應該唔會溶，我會飲之前隔落隻碗到