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別墅

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發表於 07-2-15 07:51 |顯示全部帖子

請教點樣煮豬肉粥

已經將豬肉整到肉餅咁, 一放到粥裡就一舊舊


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發表於 07-2-15 12:02 |顯示全部帖子

Re: 請教點樣煮豬肉粥

將肉碎用熱水浸左先, 再整碗倒入煲好的粥底. 咁 d 肉就與粥容為一齊. very 滑唔孩.


別墅

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發表於 07-2-15 12:36 |顯示全部帖子

Re: 請教點樣煮豬肉粥

thanks


別墅

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發表於 07-2-15 17:16 |顯示全部帖子

Re: 請教點樣煮豬肉粥

我會加暖水攪勻後變得稀稀地(水要多過肉), 咁d肉唔會痴住一舊舊, 試吓啦, work嫁.
rainring 寫道:
已經將豬肉整到肉餅咁, 一放到粥裡就一舊舊


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