烹飪搵食

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別墅

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1#
發表於 13-11-10 18:05 |只看該作者
悠閒的下午,見雪櫃有呢幾樣野,就放曬落個鵝姐煲度。

花膠1隻(先用羗葱發起)
無花果2個
雪耳1朵
南北杏約10粒 (隨意)
百合約10條(隨意)

Set 25分鐘,完成。冰糖我係煲完先放,隨自己喜好落。
第二次用呢個煲,第一次整花膠

多多指教
myphoto.jpg




珊瑚宮

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2#
發表於 13-11-11 00:05 |只看該作者


公爵府

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3#
發表於 13-11-11 00:34 |只看該作者

回覆:無花果雪耳花膠

花膠可以整糖水?又學多樣嘢!


別墅

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4#
發表於 13-11-11 06:28 |只看該作者

引用:花膠可以整糖水?又學多樣嘢!

原帖由 頭號閒人 於 13-11-11 發表
花膠可以整糖水?又學多樣嘢!
哈哈!唔知㗎試下囉
出嚟隻味ok夾喎





男爵府

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5#
發表於 13-11-11 11:23 |只看該作者

好滋潤丫


水晶宮

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6#
發表於 13-11-11 16:39 |只看該作者
回覆 小伊人 的帖子

嘩~你隻花膠好厚身喎!~正~!
為咗見到黃先生個為食樣~誓要煮好每一餐飯~ 黃先生食得開心~黃師奶煮得用心


別墅

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7#
發表於 13-11-11 16:44 |只看該作者

引用:回覆+小伊人+的帖子嘩~你隻花膠好厚身喎!~

原帖由 黃家小新抱 於 13-11-11 發表
回覆 小伊人 的帖子

嘩~你隻花膠好厚身喎!~正~!
媽媽買俾我的




大宅

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8#
發表於 13-11-11 18:48 |只看該作者


珊瑚宮

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9#
發表於 13-11-11 18:53 |只看該作者

回覆:小伊人 的帖子

好膠


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