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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 關於西洋包餃的問題

烹飪搵食今日: 3|主題: 138975

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查看: 2132 | 回覆: 5

[菜式] 關於西洋包餃的問題 [複製鏈接]

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發表於 13-11-15 11:12 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問各位, 點解用西洋菜包餃, 食落會隱約有啲苦味? 我滾水落餃的, 謝

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發表於 13-11-15 12:19 |只看該作者

你有冇揸乾D西洋菜至放入肉中？我會用鹽水洗過西洋菜，
切碎後揸乾水再加入肉裡面包，未試過有苦味，不過西洋菜就咁炒有時係苦苦地。

花旗太太生活在花旗國，留意時差，你問我未必即時答到。

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發表於 13-11-15 12:34 |只看該作者

有, 可能係啲西洋菜唔靚, 其實少少苦, 可能叫甘, 小朋友佷得出有苦味

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發表於 13-11-15 15:54 |只看該作者

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發表於 13-11-15 19:04 |只看該作者

回覆：關於西洋包餃的問題

西洋菜要用滚水出左水先，切碎咋干水加豬肉做餡呀。

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積分: 2183

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發表於 13-11-17 12:34 |只看該作者

原來係咁呀，下次再試

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