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我想整楊枝金露，可唔可以幫吓我？ [複製鏈接]

cool_BB

大宅

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1^#

發表於 07-4-19 14:41 |只看該作者

我想整楊枝金露，可唔可以幫吓我？

今晚我想整楊枝金露，頭先買咗個泰國金柚，其實之前我都有整過不過係幾年前已經唔係好記得，有無人可以教我點整……

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cool_BB

大宅

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2^#

發表於 07-4-20 09:48 |只看該作者

Re: 我想整楊枝金露，可唔可以幫吓我？

今晚我想整楊枝金露，頭先買咗個泰國金柚，其實之前我都有整過不過係幾年前已經唔係好記得，有無人可以教我點整……

私人傳訊

wig

大宅

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發表於 07-4-20 09:52 |只看該作者

Re: 我想整楊枝金露，可唔可以幫吓我？

材料：沙田柚半個, 西柚 1 個, 芒果 5 個, 西米 3 安士, 椰汁 1 細罐, 鮮忌廉 5 安士, 冰糖 3 安士, 清水 42 安士, 滾水適量
　　　
制法：
(1) 西米洗淨，用滾水煮5分鐘，焗10分鐘至透明，然後取出過冷河，瀝乾備用；
(2) 芒果茸打成汁；沙田柚及西柚拆肉；
(3) 用水煮熔冰糖，待冷卻後加入鮮忌廉及椰汁，再將芒果茸、沙田柚肉、西柚肉及西米加入拌勻；
(4) 雪凍後即可享用。