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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 【tag住食】#清湯牛腩

烹飪搵食今日: 4|主題: 138976

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樓主: birdy09

[菜式] 【tag住食】#清湯牛腩 [複製鏈接]

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大廚勳章玩具勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章畀面勳章

21^#

發表於 13-11-28 23:00 |只看該作者

回覆：【tag住食】

正到冇朋友

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發表於 13-11-28 23:22 |只看該作者

引用：Quote:birdy09+發表於+13-11-28+12:22+#tag

原帖由 suetchingBB 於 13-11-28 發表
10碗唔該

來,來,來

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發表於 13-11-28 23:24 |只看該作者

引用：正到冇朋友

原帖由 topkidsmom 於 13-11-28 發表
正到冇朋友

多謝欣賞

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15週年勳章親子王國15週年勳章趣教勳章畀面勳章環保接龍勳章大廚勳章遊學勳章 BK猜猜猜慶中秋冬日勳章春季勳章炎夏勳章秋日勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章月餅勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回

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發表於 13-11-28 23:28 |只看該作者

引用：Quote:原帖由+suetchingBB+於+13-11-28+發

原帖由 birdy09 於 13-11-28 發表
來,來,來

係咪聽晚煮比我食？

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積分: 10579

hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋 BK Milk勳章

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發表於 13-11-29 00:04 |只看該作者

回覆：【tag住食】

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積分: 1290

BK Milk勳章

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發表於 13-11-29 02:22 |只看該作者

回覆：【tag住食】

請問落几多糖

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hashtag影視迷勳章

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發表於 13-11-29 02:56 |只看該作者

回覆：【tag住食】#清湯牛腩

牛腩係成大舊定切細細舊先炆

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發表於 13-11-29 10:09 |只看該作者

麥太× 發表於 13-11-29 02:22
請問落几多糖

我落左一大舊冰糖，size 幾大，就好難形容俾你知

如果第一次整，我會落兩舊細嘅，喺炆完前半個鐘試下味，唔夠味至加多啲煮埋最後半個鍾，但你要落啲較細粒的冰糖，因為驚佢唔夠時間溶

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發表於 13-11-29 10:21 |只看該作者

引用：牛腩係成大舊定切細細舊先炆+

本帖最後由 birdy09 於 13-11-29 10:24 編輯

原帖由 wishmeluck 於 13-11-29 發表
牛腩係成大舊定切細細舊先炆

好多人都係成大舊炆完先切，但我好懶，費事用另一個砧板，所以我切左才炇嘅。我係用呢隻牛腩，每條切三塊。

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畀面勳章

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發表於 13-12-2 01:39 |只看該作者

回覆：【tag住食】

洗唔洗炆吓焗吓？我用普通煲炆

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 02:29 |只看該作者

birdy09 發表於 13-11-29 10:21
好多人都係成大舊炆完先切，但我好懶，費事用另一個砧板，所以我切左才炇嘅。我係用呢隻牛腩，每條切三塊 ...

已收藏.
請問你呢隻牛腩係邊到買架?

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積分: 18643

2023年兔年勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 07:37 |只看該作者

回覆：【tag住食】

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發表於 13-12-2 10:30 |只看該作者

花生油子發表於 13-12-2 01:39
洗唔洗炆吓焗吓？我用普通煲炆

炆吓焗吓 ~~ 可以，有時我都係咁，可以慳下煤氣

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發表於 13-12-2 10:36 |只看該作者

ken2x 發表於 13-12-2 02:29
已收藏.
請問你呢隻牛腩係邊到買架?

我喺街市的凍肉舖買，包裝上寫明係「清湯牛腩」。

之前我喺惠 X ，買過有一隻係牛肋條，原包比起我呢隻細塊啲，唔駛切嘅。

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2024年龍年勳章 hashtag影視迷勳章大廚勳章 BK猜猜猜慶中秋畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 10:53 |只看該作者

birdy09 發表於 13-12-2 10:36
我喺街市的凍肉舖買，包裝上寫明係「清湯牛腩」。

之前我喺惠 X ，買過有一隻係牛肋條，原包比起我呢隻細 ...

唔該晒,今個禮拜試下先

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 11:46 |只看該作者

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發表於 13-12-2 11:50 |只看該作者

Judy03 發表於 13-12-2 11:46

你又嚟呀

日本 Shabu Shabu 好食啲喎

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 13-12-2 12:12 |只看該作者

birdy09 發表於 13-12-2 12:50
你又嚟呀

日本 Shabu Shabu 好食啲喎

我鍾意牛腩多D!!!!

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積分: 308

39^#

發表於 13-12-2 16:40 |只看該作者

回覆：【tag住食】

正

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40^#

發表於 13-12-2 22:40 |只看該作者

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