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[2004年或之前] 2002年1月bb俱樂部--Part 22


伯爵府

國民生產總值:16977


發表於 07-4-23 10:11 |顯示全部帖子

2002年1月bb俱樂部--Part 22

開新part啦......morning~


子爵府

國民生產總值:11404


發表於 07-4-23 11:12 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

present!!


男爵府

國民生產總值:5318


發表於 07-4-23 12:40 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

Hi! Hi!
昨天Daddy同我地去左大埔踩單車, 同食魚蛋粉/魚皮/清湯腩, 好正呀! 我地仲後面檔去買砵仔糕 (茶果已經賣晒 :-( ), 都好好味.
BMom: 係熟食中心 -->新樂園. 如果你想食雲吞麵, 就要去平記 (不過好早收檔).

跟住我地去左海濱公園踩單車, 踩左一陣走時就開始落雨...., 因為我地太飽, 所以夜晚只係去餐廳食左三文治就算.
:-D


伯爵府

國民生產總值:16977


發表於 07-4-23 14:02 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

thanks toky


子爵府

國民生產總值:12392

2018勳章


發表於 07-4-23 18:25 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

so quiet

OL,
咁耐5見你既?快現身 :-|


子爵府

國民生產總值:12392

2018勳章


發表於 07-4-23 18:25 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

51大遊行,
1.buffet+beach
2.bbq
邊樣好?


子爵府

國民生產總值:11404


發表於 07-4-23 18:26 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

ANNIE : AT HOME


子爵府

國民生產總值:12392

2018勳章


發表於 07-4-23 18:53 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

HeiMarie 寫道:
ANNIE : AT HOME


home now


男爵府

國民生產總值:5318


發表於 07-4-24 10:38 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

morning~~

前兩天見到老友整飽成功, 個心就好想整, 昨晚大戰一輪, 兩邊膊頭因為要撻麵糰攪到痛晒, 總算叫做整左生平第一個飽 , 雖然好多地方要改善 (唔夠軟熟, 發酵過程硬係差少少), 但真係好得意, 希望下次可以再整. 不過我今朝都迫Daddy食左一個, 佢既comment係"質素仲差過$10/8個既麵包".

餐肉飽
:-D


子爵府

國民生產總值:11404


發表於 07-4-24 11:11 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

TOKY : 整飽


伯爵府

國民生產總值:16977


發表於 07-4-24 11:33 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

morning~


大宅

國民生產總值:2073


發表於 07-4-24 13:23 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

toky> daddy咁抵c, 叫佢食多2個je
我上星期六都整左包, click 簽名 look look


男爵府

國民生產總值:5318


發表於 07-4-24 14:30 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

San: 你好犀利呀

daddy咁抵c, 叫佢食多2個je

佢都好比面架喇, 我仲拎定杯暖水比佢

你上星期整, 第一次發酵時間大約用左幾耐? 用為食貓個譜??

:-D


子爵府

國民生產總值:11404


發表於 07-4-24 14:54 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

TOKY / SAN : Did you make the bread with normal oven??


男爵府

國民生產總值:5318


發表於 07-4-24 15:13 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

Marie: Yes, 仲係上次係萬寧換個個.
:-D


子爵府

國民生產總值:11404


發表於 07-4-24 15:27 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

toky : I want to make cookies with die cut mould, but dont know which recipe is more suitable ?

I just found a "thomas & friends" cookies mould and I want to make it for CH


侯爵府

國民生產總值:23762

醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


發表於 07-4-24 16:07 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

toky>>

港澳信義會小學觀課--29/5(中)30/5(數)31/5(英)
call 27019803(劉小姐)快快快去留位!

go!go!go!
我有一顆夜空中最閃耀的星星,我有一個墮入凡間的小天使,還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜


男爵府

國民生產總值:5318


發表於 07-4-24 16:25 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

M&AMom: thanks for your info.

Marie:

1) 參考召藥師Blog
http://blog.yam.com/jazzychiu/article/9454310

2) 朱古力牛油Cookie
原食譜參考自「小烤箱作餅乾」一書

無鹽牛油 30g
糖粉 50g
全蛋 12g
低粉 50g
高粉 12g
可可粉 8g

做法

1. 牛油室溫軟化後加入過篩糖粉打至鬆發變白。
2. 蛋打散後分2-3次加入作法1中攪拌均勻。
3. 麵粉過篩後加入作法2中攪拌均勻。
4. 將作法3的麵糰放入雪櫃約30分鐘至微硬。
5. 把麵糰桿平用公仔模具壓出。
6. 巳預熱焗爐以170度焗20分鐘便成。



:-D


侯爵府

國民生產總值:23762

醒目開學勳章 畀面勳章 大廚勳章


發表於 07-4-24 16:38 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

toky>>

Sogo thankful day 23/5(禁上下)開始 快d睇定d高速煲roadshow,到時就一擊即中
我有一顆夜空中最閃耀的星星,我有一個墮入凡間的小天使,還有一個祇能容下我的宇宙。多謝恩賜


子爵府

國民生產總值:11404


發表於 07-4-24 16:41 |顯示全部帖子

Re: 2002年1月bb俱樂部--Part 22

Toky :


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