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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 自家製燒肉

烹飪搵食今日: 4|主題: 138975

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[菜式] 自家製燒肉 [複製鏈接]

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發表於 13-12-9 23:05 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問用什麼工具來刺豬皮？在那裡可以買到有沒有那位高人有製作燒肉的步驟？
自己亂試做了一塊，但也許孔刺得不夠多，有些地方皮爆的不夠，望指教。

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發表於 13-12-10 01:01 |只看該作者

引用：請問用什麼工具來刺豬皮？在那裡可以買到有

原帖由 crazycarrot 於 13-12-09 發表
請問用什麼工具來刺豬皮？在那裡可以買到有沒有那位高人有製作燒肉的步驟？
自己亂試做了一塊，但也許孔刺 ...

用鬆肉針，我未買鬆肉針之前就用竹签或叉吉……吉吉吉……吉豬皮，不过辛苦啲!

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畀面勳章 BK Milk勳章 hashtag影視迷勳章

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發表於 13-12-10 10:09 |只看該作者

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發表於 13-12-10 10:39 |只看該作者

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發表於 13-12-10 22:24 |只看該作者

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發表於 13-12-10 22:35 |只看該作者

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感謝你的回覆。我去淘寶找找看

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