味美的一餐@Espuma M88 - gingerszeto的日誌 - Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

味美的一餐@Espuma M88

已有 94 次閱讀 18-3-6 16:19 |個人分類:飲飲食食|關鍵詞:Espuma

友人生日飯選擇係呢度食, 原因係壽星女要求, 店內環境氣氛都唔錯, 侍應安排我地坐於窗側, 為於十七樓之高, 可以有街景望下都幾唔錯!

侍應送上餐牌供參考

食物選擇種類有沙律, 小食, 湯, 意粉/飯, 主菜, 價錢望落都幾親民, 友人真係鍚住我荷包啦.................哈!

有食仲有飲, 多款咖啡及特色果茶/沙冰

呢客室溫茄子鷄肉沙律 ($88)份量都頗多, 底層以深綠色沙律菜墊底, 面頭有厚切茄子及鷄肉片, 灑上少少黑白芝麻增加香味; 略為微燒烤過既茄子食落仍然有汁, D鷄肉片食落出奇地嫩滑, 有驚喜呀!


鷄翼..........我鍾意食!  見到呢客焦糖單骨鷄翼 ($68)上枱時我已經流口水啦, 單骨鷄翼除左易食之外, 亦容易令佢入味, 鷄翼被焦糖包圍住, 皮香脆又肉滑, 味道甜得黎又帶D惹味, 好味道!

 

食完沙律及小食, 主菜上場啦, 呢客黑松露醬炒鮮雜菌寬條麵 ($108), 芝士碎灑滿係黑松露醬寬條麵上, 每條寬條麵上都沾滿黑松露醬, 唯黑松露味唔算太濃, 鮮雜菌粒食落口感爽口!

另一主食叫左呢客雙重芝士蟹肉薄餅 ($118), 身為芝士控的我見到"雙重芝士"呢4隻字已經心心眼, 雙重芝士混入蟹肉碎, 面頭舖上木魚絲作點綴, 食起黎有芝士既咸香味道, 亦食到蟹肉味道; 想講既係呢度既薄餅唔係薄脆底而係厚底, 食落口感煙韌及偏甜味道, 有種食緊麵飽既感覺, 幾得意!

呢度既甜品種類都唔少, 有蛋糕, 班戟, 焗蛋白, 西班牙油條, 窩夫等

係咁多相片中, 呢客咖啡拼盤 ($58)就吸引到我特別注意!  實物賣相同相片相符, 紅綠藍啡配襯靚到好似一幅畫咁!


拼盤包括咖啡及朱古力慕絲, 質感軟滑唔太甜, 咖啡及朱古力味都幾濃, 另外亦有雜莓可中和甜度, 兩者配搭除左靚之外, 仲有實質作用架:)

聞到隔離枱傳來既咖啡香味, 當然要叫返杯Cappuccino ($36)同 Caffe Latte ($36), 兩杯份量都幾足夠, 奶泡質感幼滑, 與咖啡既融合比例好岩數, 比起出面連鎖店飲到既質數仲要高, 望住窗外景色, 呷一口, 食一口甜品, 咖啡滿足感爆登!

食物水準唔錯, 份量又對眼, 以中環區開餐黎講, 價錢相當親民, 呢餐生日飯食得相當HAPPY~~

Espuma : 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 17樓

 

contact me : [email protected]


感動流淚

清新流暢

到此一遊


豈有此理

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