呢區工業大廈內藏無數餐廳, 諗得出既菜式都應該有, 久而久之已變成開餐重地, 今晚一於食泰菜
呢間泰國餐廳位置方便易搵, 場內面積都幾寬闊, 燈光昏暗, 以木作為佈置主題, 幾有泰國風情feel
餐牌中食物種類選擇適中, 價錢都尚算合理
餐牌上有呢個精選二人套餐 ($388 / 二位用), 都幾多嘢食同岩食, 唔想諗咁多就叫呢個套餐
頭盤有泰式酸辣鳯爪雜菜沙律, 微酸辣又冰凍既無骨鳯爪放於沙律菜上, 奉上2款特式醬汁作調味, 有別於傳統製法淋上酸辣汁, 食起上黎無咁辣(雖然餐牌上有2隻辣椒圖案), 容易入口!
小食有呢兩款, 唔駛選擇 : 輕盈黃咖哩軟殼蟹 (2份)及 A.S.T.迷你二人小食拼盤, 一盤送上, 望落陣容都幾強勁
為免個軟殼蟹被汁浸腍, 先食左個佢先, 一咬炸脆左既軟殼, 之後到鮮甜蟹肉, 配埋個香濃又微辣既咖哩汁, 好夾! 除左隻蟹外, 底下仲有舊脆多士, 用黎索汁又係一絶!
而個小食拼盤種類包括 :手打蝦餅，泰式炸蝦，酥炸單骨鷄翼，磯燒豬頸肉，新鮮菠蘿及香脆蝦片, 無論以款式及件數黎計, 二人餐黎講都算好對眼
喜愛佢既手打蝦餅, 口感夠晒彈牙; 而佢個單骨鷄翼調味得幾好又入味, 單骨容易食, 又係有2款醬汁比你選擇; 加埋新鮮菠蘿, 又甜又多汁, 可以中和一下炸野既熱氣感覺, 幾有心思!
對於咁好味咖喱汁點可能浪費佢, 叫左呢客手抓餅($15)黎點汁食, 熱辣辣上, 口感外脆內煙韌, 正!
主菜要左鹹蛋黃酥炸海蝦配泰式炒金邊粉, 酸中帶甜既炒金邊粉配以豆腐, 芽菜及蛋絲一齊炒, 增加唔同口感!
3隻海蝦沾滿左鹹蛋黃醬汁, 味道惹味咸香, 真係差D連個殼都想食埋落肚!
個馬拉盞炒通菜相比起就份量少左D, 同埋都要記住"不時不食"呢個道理, 秋冬天的確係唔係幾應該叫通菜的.........................
友人想叫個湯濕下個口, 呢個椰青鷄湯配滑鷄件 ($88)的確無叫錯, 湯料包括香芧, 草菇, 椰肉及鷄件
啖湯確係飲落清甜, 飲到香芧味, 鷄肉非常嫩滑, 飲完有一種舒服既感覺, 若然佢以火爐"慶"住會仲好D, 始終湯係熱既會仲好味D!
套餐仲包埋甜品 : 椰汁千層糕配特式雪糕, 今晚係芒果雪糕
煙韌軟糯千層糕淋上香滑椰汁, 好好食; 佢既好食, 令到芒果雪糕變左配.........哈..哈..............
Add Some Thai Restaurant : 觀塘開源道62號駱駝漆大廈1期9樓D室
