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媽媽的浪漫 品味生活

已有 56 次閱讀 18-4-17 13:12

媽媽的浪漫 品味生活 Six Tablespoons Number 2 Restaurant & Bar 

做左媽媽之後無論食咩都係快餐…三爬兩撥例哂入口吞落肚就一餐..好耐都冇試過真正品嚐一餐飯…早前閨蜜帶我黎到上環一間隱世歐洲菜餐廳享受一下慢活生活

Six Tablespoons Number 2 Restaurant & Bar 係中上環善慶街PMQ附近由有"橄欖油女皇"之稱既廚藝達人Ruby Lau 劉翹所創辦採用天然高品質有機歐洲食材主打地中海菜式美食、簡約健康

幸運地遇到創辦人Ruby Lau到店講解如何分辯橄欖油及教我地品嚐橄欖油獲益良多仲可以食到佢地新推出既菜單


餐前先來一杯white sparkling wine微酸易入口醒醒胃為今餐打開完美序幕前菜「白葡萄酒醋煮扇貝片配玫瑰橄欖油拌蘿蔔時蘿」!配搭white wine一齊品嚐!絕配丫Rose olive oil濃濃的玫瑰香由口中慢慢散發,就好似進入左玫瑰莊園咁橄欖油不經加熱所以冇反式脂肪,食多少少都唔怕肥唔會膩大愛啊!食完前菜後來一個「檸檬橄欖油雜莓雪葩」清一清味蕾!再品嚐主菜「松露橄欖油焗雜菌餡餅」!探用多種菌類做餡料,菌味香濃、口感creamy!配埋truffle olive oil味道好match下一道「辣椒橄欖油烤肋眼牛肉串配甜椒雜菜」本身我唔係好食得辣!呢個配搭易入口!烤牛肉火候岩岩好!肉質粉嫩,食落鬆軟幼嫩最後一道「羅勒橄欖油炒辣椒橄欖義大利麵」!辣椒橄欖我真係第一次見同食!食落酸酸哋!幾特別!配埋basil oil炒意粉食落好惹味品嘗完主菜後我地都係用「檸檬橄欖油雜莓雪葩」過一過口才享受甜品!甜品「炸雜莓春捲配chocolate olive oil cream」!薄薄春卷皮包住熱辣辣既berries口味酥脆,外脆內軟,如果唔係減肥一定食多幾個!另一個甜品「法式薰衣草堂燉蛋配vanilla olive oil cream」真係好驚喜!用薰衣草糖黎整!食落去有粒粒既雲呢拿籽!同時散發香濃薰衣草香氣!不論外觀、口感、氣味都超讚

香港生活繁忙勞碌…係時候定下來享受生活

Six Tablespoons Number 2 Restaurant & Bar
中環善慶街9號地下 (港鐵上環站 A2 出口, 步行約8分鐘)

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感動流淚

清新流暢

到此一遊


豈有此理

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