【30分鐘快手煮】經典家常豬展粟米紅蘿白湯 - Aminn的日誌 - Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

【30分鐘快手煮】經典家常豬展粟米紅蘿白湯

已有 18 次閱讀 18-5-30 01:57 |個人分類:食買玩日常|關鍵詞:5公升智能高速煲, 老火湯, 快手煮, 美的, 高速鍋, 粟米紅蘿白湯, 飲湯, 滾湯, 壓力煲, Midea HK,

好多香港人都鍾意飲湯,但係「老火湯」又要花時間,「滾湯」又唔夠味,唔通下下都將啲材料切到細細粒等佢易啲出味咩?

美的智能高速鍋就可以用「滾湯」嘅時間,煲出老火湯般的家常嘅清甜靚湯 「豬展粟米紅蘿白湯」啦!


材料:

粟米

紅蘿白

豬展豬骨

鹽 適量

水 蓋過材料


步驟:

1、豬展/豬骨汆水備用 (出血水,湯更清晰)

2、紅蘿蔔去皮切件,粟米切成3段

3、將所有材料放入煲入面,水開到剛過材料,用美的智能高速鍋按「煲湯」功能,揀埋「精華」模式,煲約30分鐘,最後落鹽調味。


使用小貼士:

用高速鍋煲湯可以快啲迫到食材嘅味出嚟,亦唔會點走水,比平時快到一半時間之外仲用得更少水。呢款美的智能高速鍋仲可以自動排氣,煲完之後等等15分鐘,老火靚湯立即完成!

換言之,如果你屋企經常會煮飯,又有高速鍋或者壓力煲,用佢嚟煲湯就係慳水、慳電、慳時間,絕對經濟實惠㗎!


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清新流暢

到此一遊


豈有此理

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