【25分鐘快手整】簡易南瓜濃湯 配香脆蒜蓉包 - Aminn的日誌 - Baby Kingdom - 親子王國 香港 討論區

【25分鐘快手整】簡易南瓜濃湯 配香脆蒜蓉包

已有 21 次閱讀 18-7-13 02:10 |個人分類:食買玩日常|關鍵詞:入門級, 西湯, 忌廉湯, 快手整, 南瓜湯, 美的破壁機, 破壁機, 健康, 健康達人, 鈦金不鏽鋼刀片, 蒜蓉包, 簡易料理, BL1188,

有咗部破壁機之後,輕易可以做出唔同嘅簡易料理,今次試下營養滿分嘅南瓜濃湯,大人小朋友都會鍾意!


材料:(2人份量)

南瓜 1/4

甘荀 1

洋蔥 半個

鹽 適量

黑椒粉 適量

水 1.5


步驟:

1. 材料切件,備用

2. 放入美的破壁機BL1188 ,調至【蔬菜湯】功能

3. 預設時間係25分鐘,其間會先煲滾材料,最後2分鐘再打湯

4. 小心打開頂蓋中間小蓋,加入鹽同黑椒粉,調至【1號】打磨功能,打3秒就完成


小貼士:

-黑椒粉可以喺打完湯後加入,或者飲之前先加都可以

-材料方面,日本小南瓜同中國南瓜size相若,份量相同,迷你南瓜就可以用1

-洋蔥可以抗氧化又殺菌,加洋蔥打出嚟嘅南瓜湯顏色亦唔受影響

-南瓜本身顏色偏黃,如果想南瓜湯呈現偏橙色,可以加1/2南瓜份量嘅甘荀。又如果想南瓜湯口感再棉啲,可以加1/3南瓜份量嘅薯仔


同場加映:香脆蒜蓉包

材料:

法包 1

蒜頭 適量

牛油/橄欖油 適量

/蒜鹽 適量


步驟:

1. 長法包切件備用
2. 
蒜頭去皮,原粒蒸5分鐘,之後壓成蒜蓉/成蒜粒
3. 
牛油加熱至溶液或者直接用橄欖油,加入蒜蓉、/蒜鹽拌勻,再塗上法包

4. 準備材料嘅時侯,預熱焗爐150℃,之後焗5分鐘至金黃,香脆嘅蒜蓉包就出爐啦!


係做南瓜濃湯,一定要加配蒜蓉包先得!蒜蓉包情意結嘅嘢,就算只係配一個簡單嘅忌廉湯或者其他西湯,已經好滿足

 


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感動流淚

清新流暢

到此一遊


豈有此理

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