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BB粟米肉粒飯

已有 223 次閱讀 18-8-22 16:59 |個人分類:Cooking Mama

BB粟米肉粒飯 (一歲以上食用)

材料:

豬肉 (以前我買瘦肉,後來發覺太un,唔好話BB,我自己都唔想食。所以而家買豬展,或者"臍底肉",自己切走晒D脂肪,肉質嫩滑,有肉香)

粟米

清水


做法:

1, 豬肉洗淨,切粒,無需飛水,無需調味

2, 用刀切D粟米粒出來。粟米粒加少量清水,放入攬拌機,成粟米汁。可以留返少量粟米粒,不用攬拌,保持口感

3, 燒熱鑊,加少量油,稍稍煎香豬肉

4, 倒入粟米汁和餘下的粟杯粒放入鑊內煮熟,即成


粟米汁非常香甜,唔需要加任何調味。如果再整粟米忌廉,可以加入牛奶 (適用於一歲以上寶寶) / 配方奶粉

大人食都得, 如果係大人食, 可以加少少油/ 豆粉 / 雞粉醃豬肉!


感動流淚

清新流暢

到此一遊


豈有此理

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