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細緻平民法式小店~Odelice!

已有 47 次閱讀 18-5-4 17:50 |個人分類:飲食|關鍵詞:法國菜, 食肆, 灣仔, food, food blogger, foodies, foodlover, Odelice!

開立在灣仔和金鐘交界的 Odelice !
說實在的,地點不算太方便,遠2邊地鐵站都有點兒距離
但這個亦無阻食客的興緻,從入座到埋單,依然爆場~


店裏以西歐式的裝潢為主,小店不算很大,人滿滿的,也不太好意思到處拍照~XD


這裏其實是一間法國菜小店,法籍老闆親力親為,主打中價的法國菜套餐。

MENU 上的照片都教人垂涎三尺
中價嘛,價錢都係百多二百元,果然係平民價的法國餐~

食法國餐,點都要來杯酒先似樣吧~XD

餐廳在搞小送禮,開一枝白酒就送一份火腿分享拼盤

可惜是夜只有2人,我也不勝酒力,還是來個散叫吧~

HOUSE RED 和我的APPLE CIDER SWEET 
APPLE CIDER SWEET 真的很SWEET, 有點像SPARKLING 
對於不太好酒精味的我實在很喜歡
價錢也只是38一杯~


先來一個冷盤,在網上看到這款非常吸引,已決定要試一試

生薑檸檬吞拿魚


吞拿魚切片,配上菜苖,紅蔥頭,水瓜,檸檬和生薑青檸汁
感覺有點兒似日泰的CROSSOVER 
ANYWAY, 好食就好了


果然,這個菜式真的非常美味,酸酸的很開胃,沒有生薑的辛辣,但換來清新感~
吞拿魚感覺像食medium 的牛肉,有紅肉的質感,但又不失魚肉的嫩滑
非常新穎的口感~

FULL SET DINNER 又怎能沒有湯

黑松露磨菇湯
超超超超大的一碗,比家裏的飯碗還要大[email protected]@
就像是外婆煲好湯,永遠要倒一大碗給你喝的溫暖感~


黑松露沒有太搶味,整個湯還是以磨菇的香氣和味道為主
食到一柆粒的磨菇碎,仲有菇菇的膠質感,唔係麵粉水黎架
飲完一碗,已經飽左一半,細食的朋友記得同朋友SHARE 好D~

叫了一個主菜SHARE
美國安格斯羅西尼菲力牛扒
包括有一個法國香煎鵝肝,200G的牛排,配以磨菇醬同牛肉醬汁

擺盤好靚,好有法式風格


鵝肝是很大一的一塊呀
外面煎得好香,內裏柔軟滑順
是法國菜必點的呀~


安格斯叫了七成熟,開初見佢咁厚,都驚中間太生
但估唔到火候控制得好好喎~ 


熟之餘肉又唔會韌,仲有好香濃的牛味~ 

就連墊底的那薯蓉,都係自家壓成的,唔係用粉開架
仲食到一粒粒著粒,有咬口又CREAMY~

朋友叫的三色前菜
MIXED TARTINES PLATTER
中文名翻做 "雜錦塔丁拼盤" 有點兒奇怪~HAHA 
Tartines 其實都係一款法式的前菜
類似三文治D FRIEND 咁,用一片麵包上面搽上牛油, JAM 之類


呢個MIXED 的,總共有三款冷盤,每一款都配上不同的醬汁
三文魚配上芝士; 而風乾牛肉配以牛油果醬較特別 
法式麵包帶點韌勁,食完呢3件個口都有少少攰~ 
而且,都幾飽~HAHA 


跟主菜可以加錢加餸,我加左2個 (每款都係加40蚊) 

烤露荀加入了橄欖油,色澤嫩綠誘人,非常的幼嫩可口


呢個法式燉菜,其實開初唔知咩黎,就試下佢啦
佢係法國鄉村的傳統菜,加入大量的不同蔬菜慢慢煮淋
味道較濃,煮得很入味,尤幸蔬菜沒有燉到爛爛的,還有蔬菜的纖維感呢~


結尾,當然要來個甜品
叫了這個重量級的雪糕杯


其實那2球不是普通雪糕,而是雲呢拿乳酪雪糕,
底下是新鮮的芒果和菠蘿,再加上杏仁和蜜糖
非常的滿足


同行朋友對呢一餐都非常滿意
也明白到為甚麼選址在這裏也能人頭湧湧呢~

Odelice!
灣仔蘭杜街2號地下9號舖


如要聯絡本人,請電郵至 [email protected]

感動流淚

清新流暢

到此一遊


豈有此理

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