ringmike | 2007-03-12 17:09 |
[size=medium]一品窩 大白菜 1斤 冬菇 5隻浸軟切絲 海參 2隻切舊(有d海鮮檔有發好嘅買) 蝦 半斤起殼 粟米仔 半罐 板豆腐 2塊切片 金華火腿 1片切絲 蔥段、薑片 各少許 史雲生上湯 1飯碗 1)將大白菜先烚至半軟,再放在砂鍋圍邊. 2)蝦剝殼後,將殼加上湯1碗、清水1碗慢火煲20分鐘成"蝦湯".(呢個step可以令個湯鮮甜d,但係可以唔做.) 3)粟米仔、板豆腐飛水後、連蝦分別放入砂鍋. 4)爆香蔥段、薑片,落海參、冬菇絲、金華火腿加"蝦湯"炒7-8分鐘熄火,將所以材料連湯排入砂鍋中. 5)將砂鍋煲滾約3分鐘即成. ![]() |
ringmike | 2007-08-17 13:21 |
Ping & all, 以後大家要勤力d update呢版先得喇~~~:$ [ 本文章最後由 ringmike 於 07-8-17 13:22 編輯 ] |
rosan, | 2007-08-18 16:05 |
自從post唔到相, 攪到無心機, 你知, 有相看住的靚餸, 好好多.... |
ringmike | 2007-08-20 15:38 |
Babyhome個網址post唔到相好耐,依家要轉用其他網,你可以去"使用意見"第一版到look look! |
rosan, | 2007-12-24 10:35 |
:-) :-) :-) :-) 點解要求版主咁多次都唔置頂 ? 唔該, 呢到好多媽咪心血, 好有用, 請置頂. [ 本文章最後由 rosan, 於 07-12-24 10:41 編輯 ] |
蝦蝦 | 2008-01-16 15:30 |
jojo 版主, 咁你 d 幫我地置頂啦, 等大家易搵 d ;-) |