| WinnieYukPing | 2006-05-24 15:55 |
| WinnieYukPing | 2006-05-24 16:01 |
| 請問用那種電子燉盅燉粥, 我想是中午食完可粥仔留到夜晚那餐再食, 但依然留在煲內可保溫八小時左右又唔會lung 底, 是否電子燉盅有保溫功能又可以連粥仔也可保溫而不會lung底 |
| midco908 | 2006-05-29 02:28 |
| 想煲出綿粥好簡單,, 我係用瓦煲煲粥既,,,我係將d米,瘦肉滾起後閂火,,,焗佢20-30分鐘,,,然後開火煲滾,再加埋菜或紅蘿蔔蓉10-15分鍾就食得,,, 煲粥仔我就用柳梅,,,係唔肥咁濟.. |
| SmonaChan | 2006-06-01 13:05 |
| 我聽人講, 胚芽米煲粥比BB食有營養D,但奶奶話D米煲唔爛,攪到D粥唔夠綿(奶奶用電飯煲煲2hrs), 請問用真空杯整粥的方法煲胚芽米效果會否好D? |
| 駿澄媽114 | 2006-07-07 18:12 |
| 其實的煲或燉太耐都唔好, 會好熱氣架, 由其是燉几個鐘,餐餐咁食真係唔好. |
| HALAHA | 2006-07-24 12:40 |
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| reginefhk | 2006-08-01 11:12 |
| 但唔係 bb 腸胃未食得油咩? :-? Quote: 水玲瓏 寫道: 如果你地想煲綿粥,好簡單咋~~ 洗完米放落隻碗度,加少少油,搞暈均 等15分鐘左右 水滾後,用匙羹將米逐匙放落去 大約煲30分鐘,就綿啦 如果唔夠就焗一陣 |
| macross | 2006-08-03 15:56 |
| I use ThermXX, small Vaccue pot , very good and efficency . |
| Katie_mama | 2006-08-14 17:19 |
| 我好懶煮嘢,只不過將自己媽咪湊我囡囡的煲靚粥心得講給各位bk媽咪知。 妳哋試過不用半小時就燉好粥仔未,話說我媽咪一直都用西施飯煲煲粥,但都幾耐同埋佢想每次煲一個人份量,等囡囡可以食新鮮粥,後來佢想到用燉的方法,咁粥底就更加綿,於是佢就用菲姐做代言人的快速煲來燉。其實我與老公一直很抗拒用這個牌子(很貴呵!),但我媽很好送給我和妹妹作結婚禮物,現在厨房的煲與鍋子都是用這牌子,不過用係我媽咪, 但我發現d粥真係好綿。 咁有一歺終於要我負責燉粥仔俾囡囡,成日聽媽咪講,做落真係好簡單同好快。 首先 1.用電煲煲定d熱水(5mins) 2.三湯匙米放落燉'彭'度,洗淨米,加至兩隻手指位的熱水。 3. 餸架放入菲姐做代言人的快速煲內,然後加入熱水再番滾 4. 煲內水滾後接着放燉'彭'落煲度。 5. 用隻特別設計的蓋蓋着,煲15mins 6. 熄火,等隻煲放咁d氣就可完成(約3mins)。 前後唔洗30mins, 經這次後,我改變用這煲的看法,亦感激母親大人的愛,佢為我囡囡常常去諗點樣會將d食物煮得更好。 常常唔記隻煲係乜名,唔緊要啦!最多妳哋問到我先睇番係叫乜名啦! :-) |
| fsy | 2006-08-29 00:22 |
| Quote: dichiu 寫道: 寶貝仔, No, I do it like this: 1. wash 米 (about 2 tablespoons) and soak it with water for 2 hours 2. take out the 米 and put inside 真空壺 3. bring about 1.5 cup of water to a boil and add to 真空壺 (I usually use back the water I use to soak 米) 4. after 2 hours, pour out the congee and bring to boil and leave it on low heat for another 10-15 minutes for plain congee or you may add the meat and vegetable to boil for this 10-15 minutes You may try and let me know if it works for you. 如果啲肉淨係煲10-15mins, 咁啲粥會唔會唔夠味? |