用瓦煲,米浸半個鐘後煲1個鐘度就食得。可以放肉類和疏菜類一起煲。
請問D肉同菜要預先整熟嗎？
| 羅太@荃灣 | 2013-06-14 00:04 |
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| rosewongho | 2013-06-30 00:16 |
| 其實煲之前1晚…洗定d米放入冰格(隔水)，之後煲出黎既粥仔就會綿嫁啦 因為雪完之後米裡面既組織會被破壞…就好容易煲綿:lover: |
| trainny | 2013-07-14 17:34 |
| Quote:rosewongho 發表於 13-6-30 00:16 其實煲之前1晚…洗定d米放入冰格(隔水)，之後煲出黎既粥仔就會綿嫁啦 因為雪完之後米裡面既組織會被破壞… ... 我試過呀，真係30分鐘就好綿了 , 是一個煮野好叻的朋友敉我的 |
| maynui | 2013-07-16 12:56 |
| 用瓦煲,米浸半個鐘後煲1個鐘度就食得。可以放肉類和疏菜類一起煲。 |
| eresa | 2013-07-19 16:00 |
| Quote:Miclint 發表於 05-3-23 15:10 請問想煲出綿綿靚粥底，要用甚麼工具？電子瓦餐？定係真空煲？定係普通瓦煲仔？煲幾耐會成綿綿粥地？又煲幾 ... 今日看到 朋友 POST， 洗好的米 用袋入起 放入冰格 雪 4﹣5個鐘，拿出黎煲就會好綿WOR～ 但我仲未試。 |
| livewithhope | 2013-09-02 11:16 |
| Quote:原帖由 maynui 於 13-07-16 發表 用瓦煲,米浸半個鐘後煲1個鐘度就食得。可以放肉類和疏菜類一起煲。 請問D肉同菜要預先整熟嗎？
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| apple`popo | 2013-09-26 11:21 |
| 有D BB煲噶！我買果只就系紫砂來嘅，煲出來嘅粥仔好綿！ |
| summerc88 | 2013-10-26 15:14 |
| Me too I usually soak the rice for 1-2 hours. Then put it in rice cooker to cook overnight. |
| LING1105 | 2013-12-16 21:32 |
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| Littlebaby213 | 2014-02-17 13:23 |
| 瓦煲煲30min, 前一晚用水浸住,超棉 |