| JuneAo | 2005-05-11 12:27 |
| Miclint, 謝謝 :wink: |
| JuneAo | 2005-05-11 12:29 |
| Miclint sorry, 打錯, 應該系, yammiepang, 謝謝 :wink: |
| kinglau | 2005-05-11 14:30 |
| Hi 各位Mummy, 我就用真空煲雙羊牌百搭米，吾洗睇火可以做其他野， 到食時倒落細煲加料再放上爐慢火煲，２０弟分鐘左右 就食得 :-) |
| cty3 | 2005-05-12 12:36 |
| 我以前煲粥比囡囡先,係煲前浸半個hr,煲出o黎ge粥就會軟綿綿! |
| prettyenen | 2005-05-12 18:29 |
| 我用燘燒鍋，好正！ :party: |
| fishcakes | 2005-05-15 11:03 |
| 米要浸幾耐,是否越耐越好? 我剛剛買了panasonic的飯煲,不過唔可以焗蛋糕,但同樣有三小時煲粥功能,如果想放肉落粥度,是不是要滾到BoBo聲先放肉,不過,我第一次試煲粥時,可能落得太多水,所以滾唔起,請指教水同米的份量比例 |
| meowmi | 2005-05-18 16:03 |
| 剛剛在0411媽咪會學了煲粥速成法, D粥真係煲得好綿, 慳時間又慳錢, 同大家分享下: 1. 先將一至兩湯匙米洗淨，然後放入真空焗杯/ 真空壺 (我用雜嘜牌, bought from Japan Home, very cheap price around $3X) 2. 加入100。C 滾水 (around 90% full), 焗 2-3 hrs 3. 打開真空壺 / 焗杯，d米已經開花，變成爛飯，把飯連水倒入煲內（我用瓦煲，also 雜嘜牌 bought from Japan Home around $1X) ，再加小小水，細火煮約8－１０分鐘 → done 大功告成 P.S. 1. 有泡升起時，可以加入肉蓉/菜蓉/水果蓉，再滾多陣就OK 2. 用瓦煲記住睇火，否則很易燶 |
| Felicia726 | 2005-05-24 18:24 |
| How to use a 電子瓦煲煲粥? I had only used a rice cooker to 煲粥仔. My mother-in-law will give me a 電子瓦煲 soon. Could you please teach me how to use it? Thanks. Quote: Super-Man 寫道: 電子瓦煲最好用, 又唔洗睇火, 煲粥煲飯仔一齊好林. :-D :-D |
| fw5775 | 2005-05-25 16:03 |
| meowmi: 我想問放入真空壺 / 真空杯, 水分量係幾多, 因杯同壺的分量唔同, ?一定要100%熱水 用瓦煲會唔會滾出來, 會?會"chee 底", 係咪要滾後才轉細火 :-? |
| vic-wing | 2005-05-27 03:42 |
| Quote: fishcakes 寫道: 米要浸幾耐,是否越耐越好? 我剛剛買了panasonic的飯煲,不過唔可以焗蛋糕,但同樣有三小時煲粥功能,如果想放肉落粥度,是不是要滾到BoBo聲先放肉,不過,我第一次試煲粥時,可能落得太多水,所以滾唔起,請指教水同米的份量比例 我都係用呢個牌子,可以焗蛋糕果款,按三小時煲粥功能,煲完好綿 :-D (其實唔需要咁耐,個幾鐘已經可以off |