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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 水果酵素

烹飪搵食今日: 19|主題: 138975

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查看: 1924 | 回覆: 16

[其他] 水果酵素

Bubo

大宅

積分: 4010

發表於 13-4-23 20:14 |顯示全部帖子

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Bubo

大宅

積分: 4010

發表於 13-4-23 20:16 |顯示全部帖子

回覆：水果酵素

最近開始整酵素，真係好好味
飲完便便暢通左，又好睏左

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imconfusing

珍珠宮

積分: 40541

有「營」勳章畀面勳章 BK Milk勳章

發表於 13-4-23 20:38 |顯示全部帖子

回覆：水果酵素

要浸幾耐？浸完後放雪櫃嗎？

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Bubo

大宅

積分: 4010

發表於 13-4-23 20:44 |顯示全部帖子

回覆：imconfusing 的帖子

浸兩星期，格渣後放雪櫃，一個月內飲
我每日早晚飲約30ml, 加室溫水飲
甜甜酸酸超好味

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LLK

子爵府

積分: 13195

發表於 13-4-23 21:45 |顯示全部帖子

回覆：Bubo 的帖子

請問整出黎既水果汁有沒有酒味?

因為主必親自從天降臨，有呼叫的聲音、和天使長的聲音，又有　神的號吹響，那在基督裡死了的人必先復活。以後我們這活著還存留的人，必和他們一同被提到雲裡，在空中與主相遇，這樣，我們就要和主永遠同在。

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ozoz

伯爵府

積分: 15930

發表於 13-4-23 21:50 |顯示全部帖子

引用：+

原帖由 Bubo 於 13-04-23 發表

請問點整？

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Happymama726

複式洋房

積分: 203

發表於 13-4-23 23:12 |顯示全部帖子

回覆：水果酵素

我也想知

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imconfusing

珍珠宮

積分: 40541

有「營」勳章畀面勳章 BK Milk勳章

發表於 13-4-23 23:15 |顯示全部帖子

引用：浸兩星期，格渣後放雪櫃，一個月內飲我每日

原帖由 Bubo 於 13-04-23 發表
浸兩星期，格渣後放雪櫃，一個月內飲
我每日早晚飲約30ml, 加室溫水飲
甜甜酸酸超好味

Thx

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ccue148

男爵府

積分: 5010

發表於 13-4-23 23:21 |顯示全部帖子

引用：+

原帖由 Bubo 於 13-04-23 發表

可唔可以教我點整呀？

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Bubo

大宅

積分: 4010

發表於 13-4-24 00:57 |顯示全部帖子

引用：請問整出黎既水果汁有沒有酒味?

原帖由 LLK 於 13-04-23 發表
請問整出黎既水果汁有沒有酒味?

每天打開保鮮紙一下，很少酒味

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Bubo

大宅

積分: 4010

發表於 13-4-24 01:11 |顯示全部帖子

引用：Quote:原帖由+Bubo+於+13-04-23+發表請問點

原帖由 ozoz 於 13-04-23 發表
請問點整？

好簡單

材料：
喜愛水果
檸檬（我用4個一瓶）
冰糖（我用一包600克）
玻璃瓶（我的瓶約2公升）

做法：
1，先用熱水煮玻璃瓶＆用具 1～2分鐘（消毒細菌）
2，喜愛的水果用水洗淨掠乾/去皮去籽
3，底層先放少許冰糖，然後檸檬（去皮去籽沒有苦味），喜愛水果一層，然後重覆，一層冰糖，檸檬，水果，最高層放大量冰糖
4，保鮮紙幾層用橡筋束好
5，每天打開保鮮紙讓酵素抖氣，另可去除酒氣

注意：
1，不能用白糖
2，冰糖用量最少水果的30%～50%
3，做的過程全不能有水有油
4，檸檬～增強香味，殺菌

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Bubo