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點樣可以整得靚d呀 |
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我近排成日學整蛋糕仔比囝囝食, 旦個樣好醜樣, d味係冇問題, 點解呀, 點樣個樣可以靚d呀
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我尋日整哩個皇后蛋糕http://www.wretch.cc/album/show.php?i=acintl&b=6&f=1678194813&p=35
局完後, 蛋糕面係脹晒出嚟, 仲要個面係平滑, 唔係好似圖咁樣 | |||
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dincat
用完來用大蛋會發得勁d架, 我唔知道  仲有想問, 係點解d蛋糕局完好似太鬆, 即係一meet開就碎, 囝囝食到成地都係, 我整左幾次都係咁, 點樣可以整到出面街買果d咁, meet開係鬆軟得嚟係唔會咁  | |||
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依d蛋糕係會跌碎架，除非妳整海綿蛋糕或雪芳蛋糕個類，因為水份高d軟熟d，冇咁易碎。
不過海綿蛋糕唔易整，初學者整雪芳蛋糕會好d。 | |||
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盡我一己之力，發放正能量!
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召藥師
咩原來哩d蛋糕係趺碎架, , 我唔識呀, 平時我連飯都唔識煮, e+見囝囝開始大, 諗住整d野佢食下, 等佢開心d, 咁我今個星期學下整雪芳蛋糕先, 唔該晒,  原帖由 召藥師 於 09-7-14 13:31 發表 | |||
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教育王國
有機國度
發表於 09-7-13 10:34
發表於 09-7-14 13:31
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西點食譜大全-蛋糕類 (part 2)
