2021-06-17

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一刀切為孩子禁絕所有零食?牙醫話你知邊啲零食對牙齒有益

不少家長陪同孩子完成蛀牙治療後也會詢問,是否應該一刀切為孩子禁絕所有零食?其實也不一定,如果家長細心選擇的話會發現其實也有很多對牙齒有益的零食。

大多數兒童都有早上和/或下午吃茶點或零食的習慣,現今食物種類琳琅滿目,那麼要怎樣為孩子選擇最佳的零食呢?有很多坊間聲稱「健康」的零食實質含有高糖量,會大大增加蛀牙的風險。即使一些食品標記為有機、無糖或不含麩質,但也不一定意味著它對兒童的牙齒有益。一些標榜無糖的糖果及零食其實只是沒有額外增加人造糖,如乾果和水果製零食本身也含有大量天然糖分,而且口感黏糯,長時間黏在牙齒和牙齦的表面,且難以通過漱口及刷牙的方式清理,大大增加蛀牙的機會。

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含碳水化合物的零食包括餅乾 、薯片和巧克力餅等也容易黏在牙齒上。過多的碳水化合物會在口腔裏被口水分解後會變成糖,然後導致蛀牙。所以緊記無論吃什麼,也應有用清水漱口或飲水的習慣。

飲料方面,一般飲品甚至運動飲料含有高卡路里和糖,份量近乎汽水的三分之二。多餘的卡路里會導致兒童肥胖問題,而多餘的糖並會導致牙齒問題。即使有些運動飲料屬酸性,也會腐蝕牙齒琺瑯質。

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如果家長想為小朋友提供有益於牙齒健康的零食,可以考慮新鮮水果、生果乳酪、少量無鹽或低鹽的堅果如核桃、芝士等。新鮮生果如橙和西柚含豐富的維他命和礦物質,是天然的健康零食,但緊記水果類也含有天然水果糖和檸檬酸,有機會侵蝕琺瑯質,所以要適可而止,不能貪食。至於部份咀嚼零食,例如芝士,都有助於刺激口水分泌以中和酸性及沖走牙齒縫隙間的食物殘渣。

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最後,想提醒大家除了要注意選擇合適的零食種類以外,吃零食的時間和密度也會影響到蛀牙的嚴重程度。糖分和蛀牙細菌一起產生的這些酸性物質可以在進食後停留在口腔中長達20分鐘或更長的時間。如果頻繁地供應糖分到口腔,同時亦缺少飲水或缺乏用清水漱口的習慣,就等於賦予蛀牙細菌有更大能量去破壞琺瑯質。

如有疑問,請聯繫你信任的家庭牙科醫生。

提提你 - 你有權按自身需要選擇不同的牙科醫生,建議你參閱已上載於香港牙醫管理委員會的官方網頁上的註冊牙醫名單作出最符合你個人需要的選擇。以上內容旨在向你簡單介紹相關牙科程序的性質及影響,讓你在選擇牙醫及相關治療方法的時候能夠作出知情的決定。所有治療方法均有利有弊,關鍵是你必須對不同治療方法及程序有基本認識及了解相關風險。同時,以上內容不代表任何牙醫或牙科機構的專業意見或觀點,為你的健康著想,請向你的家庭牙醫尋求正式醫療意見。

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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