本港爆發第三波新冠肺炎疫情，確診個案不斷上升，因此政府推行避免社交接觸的措施愈來愈多，以減少大家的社交活動。疫情期間，不少家長需要留在家中工作，同時亦需要照顧家中的小孩，導致作息時間減少，精神壓力亦增加不少。其實透過飲食，都能夠有效幫助舒緩壓力，以調節緊張不安的情緒。
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不少人精神壓力大的時候會喜歡進食高脂、高糖和濃味的食物，例如薯片、薯條、朱古力、雪糕、糖果、汽水等。可是當大量進食這些食物後，除了有機會引致肥胖，亦有機會導致血管阻塞，增加患上高血糖、高血壓及高血脂的風險，因此這並非是一個長遠有效的減壓方法。此外，糖分很容易被人體消化吸收，當進食高糖分的食物後，會令血糖的水平大上大落，雖然能夠令人的心情在短時間內變好，但當血糖下降後，情緒很快又會變得低落，因此吃甜食未必對減壓有幫助。
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想舒緩壓力，有好的心情，選擇適當的食物及飲食均衡是非常重要。首先，鈣質是天然的鎮靜劑，有助減少肌肉緊張，舒緩緊張、焦慮及暴躁等情緒的作用，因此建議大家可多選擇含豐富鈣質的食物進食，例如:脫脂牛奶、低脂乳酪、硬豆腐、沙甸魚、三文魚等。三文魚含有豐富的鈣質，同時亦含有豐富的鎂質，有助鬆弛神經及舒緩壓力，減輕焦慮及緊張的情緒。而牛奶亦含有豐富的蛋白質，當中的色氨酸有助體內製造血清素，然後血清素可以轉化成睡眠荷爾蒙「褪黑激素」，有助穩定大腦情緒，令人感到放鬆，心情愉快。
維他命B雜有助維持神經系統正常運作，而當中的維他命B1及B6有助代謝醣份及蛋白質，吸收足夠的維他命B雜有助令人放鬆心情，減輕焦慮感。麥包、糙米、蕃薯、香蕉等都含有豐富的維他命B雜，大家不妨可以選擇進食這些食物來幫助舒緩壓力。
