一項新研究指,吃鹽可以促進減重。
與過往的理論不一樣,這個研究指,俄羅斯宇航員吃得多鹽份的話,會變得較飢餓,原因是身體會把脂肪轉變成水份。
過往的普遍想法是,吃多鹽會為你增加體重的,因為身體會保存更多水份。
專家提到,這些太空人就算吃多了鹽份,同時卻喝少了水。
這就和過往的理論有違背,從前都說吃得多鹽,就會令人多喝水。
儘管喝少了水,隊員仍然排出差不多份量的尿液—意思是,水份都在沒有喝水的情況下製造了出來。
其中一個解釋是,他們的身體分解了脂肪,以製造液體。
"只有一個解釋:在鹽份攝取量高的時候,身體會製造水份。"
另外,研究中的一批老鼠吃多了鹽後,又吃多了25%的食物,以維持體重。
不過,英國政府衛生部門警告,每天不要吃過6克的鹽份就好了。"太多鹽份會引起高血壓,提高心臟疾病及中風的風險。"
Source: Eating more salt could cause you to LOSE weight, shock new study claims