所謂讀萬卷書,不如行萬里路。旅行,令人找到自我、學習、成長、認識新文化和生活方式。
而最好的方法是什麼?Pizza。
就參考一下 Phil Duncan 的意見,這位仁兄周遊列國,為的只有一個原因:吃 pizza。
一切由 Phil 五歲時開始,他在法國巴黎迪士尼樂園,吃過了 pizza 長麵包後。
他馬上就深深愛上了 pizza。自此之後,他到過五大洲,多過30個國家,品嘗每處最美味的 pizza。
Phil:"我到過世界大城市,也去過很多遙遠的細小島嶼。令我驚訝的是,不論當地的傳統食物是什麼,你永遠都可以找到有售賣 pizza 的地方。"
他的旅程令人眼界大開,而他學會了一件事:如最偉大的愛情一樣,pizza 有時候都會令人失望的。"有很多人說,沒有一樣東西叫 'bad pizza'。那,我肯定他們沒有到過阿根廷,那裡有我吃過最差勁的 pizza。"
Phil 的夢想是希望有日經營自己的 pizza 餐廳,而現在他集中在這個 pizza 朝聖旅程中,學習如何製作 pizza,不是只會吃。
不過,首先,他需要造訪 pizza 的家鄉。"我還沒有到過意大利,pizza 的家鄉。"
"當我到意大利朝聖時,我希望做得妥妥當當的,真正去體驗,而且希望學習如何製作 pizza。"
吃 pizza,追求夢想。真的很有啟發性!
Source: Metro.co.uk