【30日育兒食譜】 第11天：菠菜炒梅頭
材料：
菠菜、梅頭 (約100 克，切片)
醃料：
生粉…… 2 茶匙
水……… 2 茶匙
麻油…… 2 茶匙
豉油…… 1 茶匙
做法：
1. 菠菜洗淨浸1小時。
2. 梅頭用醃料醃15分鐘。
3. 熱鑊落油，加入蒜頭爆香，再加入梅頭炒至7分熟。
4. 加入菠菜，加入2 茶匙鹽及薑片，加一杯水轉小火焗4分鐘即成
【30日育兒食譜】旨在畀新手媽咪提供煮食靈感，分享一下原來不同餸菜的配搭，全部以簡單不挑花為主，希望所有食品都可以在30分鐘完成，而且大人都可以一齊享用，偶爾也需有湯水配搭，自己也曾經為working mum，深明時間的重要性!~ 希望大家enjoy! 歡迎指教!
