為人父母,當然希望給孩子最好,務求他們食得健康、吸收得好。不過,選擇食材原來大有學問,因為各種營養素能滿足身體不同需要,想揀啲大人、小朋友都啱食又有「營」嘅食材?小編向你推介「超級食物」(Superfood),讓父母們跟孩子齊齊健康、有「營」!
超級食物顧名思義就係「超級有營養」,亦即係營養價值比其他食物高,更健康有益,甚至對一些疾病有幫助。以下7款就係近年較受歡迎的超級食物:
1. 牛油果:營養價值非常高,含不飽和脂肪酸及維生素E,幫助維持膽固醇水平及小朋友免疫系統嘅健康!
2. 三文魚:蘊含豐富嘅Omega-3脂肪酸,能降低體內壞膽固醇及三酸甘油酯,有助減低患心血管疾病風險,同時所含的DHA亦有助腦部發育。
3. 香蕉:眾所周知,香蕉含高纖維可促進腸道蠕動。另外,當中鉀質、維生素B可穩定孩子神經系統,提升學習力同腦力發展!
4. 藍……(閱讀更多)