黃埔「九號水產」呢個月舉行日本美食節,除咗食同購物外,當中特別想為大家介紹場內嘅「私廚教室」,請來親子活動機構「果子夢」導師,於周末周日開設親子滋味班,教授烹調日式帆立貝菜式。
我同囝囝囡囡,率先參加試玩活動,製作帆立貝螺絲粉沙律。過程中,兩兄妹都好投入,好認真。製作一個沙律,對於大人來說,好簡單好容易,主要都係切切撈撈。不過對於小朋友來說,單是切食物已經係一個大挑戰,我睇住佢哋用刀,擔心佢哋會受傷,而爸爸就叫我放鬆一點,讓佢哋慢慢嘗試同學習。當佢哋成功完成任務,臉上都帶著滿足嘅笑容。
「作品」製成後,大家都食到唔停口,自己親手整出來嘅食物,特別好味。一邊食,導師一邊邀請每個家庭分享烹飪過程嘅感受。呢次烹飪,我好欣賞兩兄妹能夠分工合作,互相幫忙。哥哥主要負責走來走去拿材料、切食材,妹妹就負責安排食材份量同混合。而佢哋亦懂得感謝我同爸爸抽空帶佢哋去玩呢。
最後,簡單介紹一下「果子夢」啦,佢係一個親子活動機構,定期會舉辦親子活動,例如郊遊、生態導賞、親子廚房等,透過各種體驗活動,讓家長陪伴小朋友經歷及成長。有興趣的話,不妨留意一下佢哋呀。
「帆立貝親子滋味班」詳情
日期:9月14, 15, 21, 22, 28, 29日
地點:黃埔九號水產
費用:全免
更多資料請參考「果子.夢(結伴同遊)」Facebook 專頁