認識小JM家嘅朋友仔都知道我家有個「小吃貨」!小JM唔單止係為食,仲好鍾意食日式嘢添。
撞啱九號水產正好舉辨緊「北海道 × 九號水產 2018秋祭」,緊係要同小JM過來一齊食嘢刷餐勁架啦!
北海道 × 九號水產2018秋祭 活動小簡介:
九號水產聯同北海道多家知名農家漁師,將當地秋收嘅「海の幸」及「山の幸」帶來香港,並舉辦盛大秋祭,有得吃喝玩樂之餘仲可以等大家大飽口福,及感受北海道年度盛事熱鬧氣氛 。
除了兩邊嘅美食市集之外,仲有傳統遊戲攤位、日本太鼓及歌舞表演、免費DIY腸仔班及日本浴衣體驗。
*下星期要留意九號水產Facebook,將會送DIY腸仔班名額喔!*
日期: 9月21日至25日(星期五至二)
時間: 1pm – 9pm
地點: 紅磡德豐街8號黃埔新天地第九期地下九號水產
VIDEO:
事不宜遲,等我同小JM一齊同大家睇下有咩好嘢食啦!
既然將當地秋收嘅「海の幸」及「山の幸」帶咗來九號水產,無理由唔試下架嘛!
所以我地小JM家一於出發去「食食食」!
同上次鮑魚節一樣,今次亦係需要使用 儲值通行証(food pass)嘅,每張「秋祭美食通行卡」售價為HKD$100。
只要我地拎住卡仔就可以喺場內攤檔按菜式及飲品 定價蓋印來使用 架。
而且一次過購買兩張「秋祭美食通行卡」即送HKD$10印章一個添架!
唔單止咁,去「食材專賣店」購買任何北海道產品滿$500(以淨貨價計算),仲可以獲贈精美紀念品一份喔。
*數量有限,送完即止*
中庭美食市集
由「饒之味」居酒屋大廚主理,即場炮製近廿十款美食,主攻家禽蔬菜及飯麵
上:角切煙火腿
中:縞蝦 + 南蠻蝦 + 牡丹蝦、咖哩湯豚肉、波子汽水
下:十勝豚肉、唐揚魔鬼魚塊、帶広北の匠餃子 (豚肉 / 蝦肉 / 芝士味)
小JM家必食推介包括:
高橋水產海鮮 (縞蝦 + 南蠻蝦 + 牡丹蝦) (HKD$40)
*炸咗嘅外脆內軟,而且蝦肉仲好彈喔!*
^縞蝦、牡丹蝦、南蠻蝦
咖哩湯豚肉 (HKD$20)
*爸爸話味道夠辣,豚肉嫩滑,仲有少量配菜可以食添*
十勝豚肉 (かみこみ豚/ Kamikomi Pork) (HKD$40)
*煎完嘅豚肉外邊微脆,肉質爽嫩鮮美*
角切煙火腿 (HKD$20)
帶広北の匠餃子 (豚肉 / 蝦肉 / 芝士味) (HKD$20/三隻)
*用料十足嘅餃子,蝦餃子仲有幾隻蝦在內添架!*
唐揚魔鬼魚塊 (HKD$20)
*口感好特別,外表金香可口,內裏肉質細滑,夾雜爽口嘅軟骨,更加有咬感*
除咗「中庭美食市集」之外,仲有小JM家都好鍾意嘅海鮮大街市集,
由壽司吧「頤之味」大廚所主理,炮製近十款海鮮美食架!
上:炒北海道蟹件、黑松露北海道北寄貝海膽醬黄金燒、牛油煎北海道帆立貝
下:芝士半殼帆立貝海膽黄金燒、燒北海道皇帝蟹腳
必食推介包括:
炒北海道蟹件 (HKD$60)
*係幾惹味,但要趁熱食。凍咗會變硬喔*
燒北海道皇帝蟹腳 (HKD$100)
*超讚!蟹味濃郁,啖啖蟹肉嘅鮮味*
牛油煎北海道帆立貝 (HKD$30 / 兩粒)
芝士半殼帆立貝海膽黄金燒 (HKD$40)
黑松露北海道北寄貝海膽醬黄金燒 (HKD$20)
*呢兩款都係必食推介*
單睇相同VIDEO係咪已經心郁郁想快啲試下呢?
如果係9月21號(星期五) 六點半去到九號水產嘅話,
你仲會見證到祭典特別節目 – 「人氣吞拿魚解體表演」添架!
小JM媽就有幸睇到師傅劏魚時手起刀落、快而準嘅技術啦。
睇完吞拿魚解體表演,我地仲即場買咗兩個新鮮即製嘅吞拿魚手卷添!
價錢只需HKD$20,簡直就係激筍價錢去享受新鮮吞拿魚。
食飽之後亦不妨去試玩一下期間限定嘅日本傳統攤位遊戲(HKD$20/舖)及租借浴衣喔!
遊戲小簡介:
1. 釣水球
需要係限時內順利以小鉤針勾住色彩繽紛嘅水球,
並成功將水球吊離水面放入碗中而鉤針嘅紙繩沒有斷,
就可以將水球帶返屋企架啦!
2. 射擊遊戲
攤位架上放著各個分數牌,使用玩具槍擊倒分數牌,按累積之分數可換取指定獎品