2016-06-14

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玩具成真!屬於孩子的小廚房

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自從帶了仔仔去Spring上Cooking Class後,他就不斷說”Cook Cook”。家裡的玩具廚房成為了他經常流連的地方。看著他對做飯這麼有興趣,我想是時候讓他開始學習準備小食和清洗用完的餐具。讓他嘗試自己做這些工作可以建立自理能力及責任感。

 

Ikea買的小廚房一直都是用作玩具,放置很多打不爛的木造餐具及假食物。看著仔仔在這個玩具廚房忙著「做飯」,我忽然幻想如果這個廚房真的能讓他準備食物和洗碗會多有趣。於是我開始搜羅需要安置在這個廚房裡的東西。

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(下面的櫃子)首先,我把杯、碗、碟,都換成打得爛的陶瓷,不再放膠和木造的。用陶瓷的話,仔仔會感覺得到重量的分別,繼而學會小心輕放廚房裡的東西。為了讓仔仔集中,我只擺放一些他真的需要用的東西。多餘的餐具都不會放在櫃子裡。

(檯面)然後我買了一個小小的乾碟架來讓他洗碗後放好未乾的杯碟。另外還有一個架用來放刀叉湯匙及洗碗用的海綿。

(上面的櫃子)放著小小的倒水壺

(左面)靠近廚房一定要有清潔用具,地拖和掃把。

(右面)要提供抹手巾和抹檯巾,用不同的顏色來分辨。腳踏垃圾桶來放置垃圾。

 

其實所謂廚房只是讓仔仔拿餐具以及洗下碗。本來的用意是連食物都放在這裡讓他自由地拿來做茶點,但仔仔實在太喜歡吃……每次放食物出來他就飛快地吃掉……完全沒有時間讓我教他如何準備。我唯有等到要吃的時候才拿出食物,然後教仔仔拿餐具出來,再一起準備食物。

 

這是Montessori教學中的一份工作。孩子能夠從日常生活裡學會不同的技能。準備茶點有以下得益:

1. 鍛鍊手眼協調

2. 鍛鍊小肌肉,控制手指力的技能

3. 鍛鍊耐性,要準備好後才把食物放進口裡。

4. 建立自理能力

5. 建立自信心

 

以下是一些我讓仔仔嘗試準備的茶點。

1. 去除香蕉皮再切成一片片

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2. 塗果jam在麵包上

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左右手要同時控制好~

 

3. 塗花生醬在麵包上,同時嘗試切麵包

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切麵包還是有點難度,不過仔仔好努力試。

 

4. 剝雞蛋殼

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不能太大力否則雞蛋會爛,學習控制手指力的最佳方法。

 

5. 剝柑皮

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初頭不夠力,但練習了2次左右就可以自己剝掉所有皮。

 

其他還有很多茶點可以讓孩子自己準備,以上只是其中幾樣。和仔仔準備茶點真的很好玩!他會很努力完成工作,然後品嘗自己的傑作!這樣反而讓他吃得更高興!

 

吃完茶點就要嘗試自己洗碗。一直以來我都想讓仔仔自己清理用完的餐具,但實在很難弄一個適合他的洗碗地方。看著Ikea的小廚房,發現個原來個洗碗盤是最適合不過!每次仔仔要洗餐具的時候,我就把水放進洗碗盤裡,然後讓他用海綿洗餐具再放在乾碟架上。最初他還以為水龍頭可以出水呢,哈哈!

 

請大家要有心理準備……洗碗環節絕對會弄得周圍濕,非常濕!這個時候,早準備在旁邊的地拖就大派用場!檯布也一定要在附近待命!只要練習多了,濕的程度也會相對減少……

 

努力用海綿清洗餐具~

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每次都要掛好檯布~

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玩具廚房變成了真的廚房,讓仔仔也突然長大了般變得自理能力高很多!一個小小的環境改動就可以讓孩子獲益良多。大家不防試試看!

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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