自從帶了仔仔去Spring上Cooking Class後，他就不斷說”Cook Cook”。家裡的玩具廚房成為了他經常流連的地方。看著他對做飯這麼有興趣，我想是時候讓他開始學習準備小食和清洗用完的餐具。讓他嘗試自己做這些工作可以建立自理能力及責任感。
Ikea買的小廚房一直都是用作玩具，放置很多打不爛的木造餐具及假食物。看著仔仔在這個玩具廚房忙著「做飯」，我忽然幻想如果這個廚房真的能讓他準備食物和洗碗會多有趣。於是我開始搜羅需要安置在這個廚房裡的東西。
（下面的櫃子）首先，我把杯、碗、碟，都換成打得爛的陶瓷，不再放膠和木造的。用陶瓷的話，仔仔會感覺得到重量的分別，繼而學會小心輕放廚房裡的東西。為了讓仔仔集中，我只擺放一些他真的需要用的東西。多餘的餐具都不會放在櫃子裡。
（檯面）然後我買了一個小小的乾碟架來讓他洗碗後放好未乾的杯碟。另外還有一個架用來放刀叉湯匙及洗碗用的海綿。
（上面的櫃子）放著小小的倒水壺
（左面）靠近廚房一定要有清潔用具，地拖和掃把。
（右面）要提供抹手巾和抹檯巾，用不同的顏色來分辨。腳踏垃圾桶來放置垃圾。
其實所謂廚房只是讓仔仔拿餐具以及洗下碗。本來的用意是連食物都放在這裡讓他自由地拿來做茶點，但仔仔實在太喜歡吃……每次放食物出來他就飛快地吃掉……完全沒有時間讓我教他如何準備。我唯有等到要吃的時候才拿出食物，然後教仔仔拿餐具出來，再一起準備食物。
這是Montessori教學中的一份工作。孩子能夠從日常生活裡學會不同的技能。準備茶點有以下得益：
1. 鍛鍊手眼協調
2. 鍛鍊小肌肉，控制手指力的技能
3. 鍛鍊耐性，要準備好後才把食物放進口裡。
4. 建立自理能力
5. 建立自信心
以下是一些我讓仔仔嘗試準備的茶點。
1. 去除香蕉皮再切成一片片
2. 塗果jam在麵包上
左右手要同時控制好～
3. 塗花生醬在麵包上，同時嘗試切麵包
切麵包還是有點難度，不過仔仔好努力試。
4. 剝雞蛋殼
不能太大力否則雞蛋會爛，學習控制手指力的最佳方法。
5. 剝柑皮
初頭不夠力，但練習了2次左右就可以自己剝掉所有皮。
其他還有很多茶點可以讓孩子自己準備，以上只是其中幾樣。和仔仔準備茶點真的很好玩！他會很努力完成工作，然後品嘗自己的傑作！這樣反而讓他吃得更高興！
吃完茶點就要嘗試自己洗碗。一直以來我都想讓仔仔自己清理用完的餐具，但實在很難弄一個適合他的洗碗地方。看著Ikea的小廚房，發現個原來個洗碗盤是最適合不過！每次仔仔要洗餐具的時候，我就把水放進洗碗盤裡，然後讓他用海綿洗餐具再放在乾碟架上。最初他還以為水龍頭可以出水呢，哈哈！
請大家要有心理準備……洗碗環節絕對會弄得周圍濕，非常濕！這個時候，早準備在旁邊的地拖就大派用場！檯布也一定要在附近待命！只要練習多了，濕的程度也會相對減少……
努力用海綿清洗餐具～
每次都要掛好檯布～
玩具廚房變成了真的廚房，讓仔仔也突然長大了般變得自理能力高很多！一個小小的環境改動就可以讓孩子獲益良多。大家不防試試看！
