自製紫薯蓉雪糕
-作者: Ceebee Channel
想BB食得好 我通當都會在正餐與正餐間加一個小食時間~ 現在大熱天時真的好想食雪糕消下暑! 但BB又點可以食呢D咁高脂高糖食物？做媽媽既當然要諗下計仔 令佢地食得開心又健康，今次跟大家分享一個十分簡單的紫薯雪糕！去片！
材料：
Ube紫薯2-3個
Milk/Soya milk牛奶/豆奶 150ml
Honey 蜜糖(隨意)
Sprinkles七彩糖针(隨意)
製作方法：
1. 洗淨隔水蒸20分鐘，熟後去皮用叉壓碎
2. 將紫薯和牛奶/豆奶放進攪拌機打成蓉 (可隨意加入蜜糖調較甜度)
3. 放進雪櫃約1小時定型。
4. 用雪糕勺做出球形再放上糖絲作裝飾即成。
溫馨提示：
紫薯有豐富膳食纖維改善腸道健康,豐富維他命Ｃ提升免疫力,低脂低熱量的澱粉質可為寶寶提供飽肚感。
彩色繽紛除了可刺激BB的視覺，還可增加食慾。
如想做出更幼滑的紫薯蓉可以過篩，但本人覺得年齡大一點的BB可以有一點點口感更為適合口肌練習發展
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溫馨提示：以上食譜只供媽咪參考。每個BB嘅身體狀況同需要嘅營養都有所不同，不妨向你嘅醫生或專業醫護人員先了解BB嘅需要啊！
