2017-03-30

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【幼兒食譜】小JM料理。紅蘿蔔蕃茄雞肉麵線(無湯版)

20170330_FOOD

小JM尋日去左打「甲型肝炎針」,今日媽媽就緊係要整返啲好野俾小JM食,當係慰勞一下小JM啦!今次嘅料理好簡單易做,唔算太難。

 

材料:

陽光QQ麵…… 適量
紅蘿蔔………… 一條
番茄…………… 一個
雞肉碎………… 三至四粒

 

製作方法:(好抱歉,我唔記得影相呀)

1. 先將紅蘿蔔、番茄洗淨,切成粒狀。

2. 紅蘿蔔隔水蒸約十至十五分鐘,變成軟身即可。

3. 將紅蘿蔔、番茄及雞肉放入小鍋煮至軟身即成。

 

4. 煲水,水滾後加入麵條。 如果怕麵條太長,可以按小朋友需要而分斷。

 

5. 當麵條煮好,夠焾身即可隔去水份盛於碗中。

 

6. 當麵條預備好後,就可以檢查材料,睇下軟硬度係咪適中。

 

7. 完成後盛載於碗中即可。

 

進食前可以將麵條同配料攪勻,咁就會更好味。整完之後我自己都忍唔住食左少少,因為都會幾清甜!啱晒而家呢個天氣食。

 

同場加映小JM食相

 

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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