小JM尋日去左打「甲型肝炎針」,今日媽媽就緊係要整返啲好野俾小JM食,當係慰勞一下小JM啦!今次嘅料理好簡單易做,唔算太難。
材料:
陽光QQ麵…… 適量
紅蘿蔔………… 一條
番茄…………… 一個
雞肉碎………… 三至四粒
製作方法:(好抱歉,我唔記得影相呀)
1. 先將紅蘿蔔、番茄洗淨,切成粒狀。
2. 紅蘿蔔隔水蒸約十至十五分鐘,變成軟身即可。
3. 將紅蘿蔔、番茄及雞肉放入小鍋煮至軟身即成。
4. 煲水,水滾後加入麵條。 如果怕麵條太長,可以按小朋友需要而分斷。
5. 當麵條煮好,夠焾身即可隔去水份盛於碗中。
6. 當麵條預備好後,就可以檢查材料,睇下軟硬度係咪適中。
7. 完成後盛載於碗中即可。
進食前可以將麵條同配料攪勻,咁就會更好味。整完之後我自己都忍唔住食左少少,因為都會幾清甜!啱晒而家呢個天氣食。
同場加映小JM食相