‘Clean Eating’:戒吃奶製品對健康構成危險

Posted on April 13, 2017 By       7,604

'Clean Eating':戒吃奶製品對健康構成危險

一個團體警告,年輕節食者的所謂 “clean eating” 方式,意思是戒吃乳製品,可能導致人生後期出現骨質疏鬆症。

 
英國國家骨質疏鬆症協會 (NOS) 的調查發現,四成的成年人嘗試這個流行的節食方式,包括避免吃奶製品、麩質、穀物和糖份。有超過兩成人,嚴格限制進食牛奶和芝士。

這個 clean eating 方式,近年在社交網絡上流行起來,不少倡導者都因此成了大紅人,有數以萬計的支持者。

不過,協會警告,這個節食方法會造成人生後期廣泛的健康問題,包括骨質疏鬆症,令骨骼變得脆弱,容易骨折。

專家解說:”當大家到了二十多歲,就難以扭轉因缺乏營養所造成的傷害。”

 
'Clean Eating':戒吃奶製品對健康構成危險
 

“若果不再加緊鼓勵年青人平衡飲食,避免 clean eating 方式,骨折將來就會變成普遍現象。”

“骨質疏鬆是個痛苦和虛弱情況,年輕人只有一次機會,去建造強壯的骨骼。”

 

NOS 調查了超過2,000名成年人,有7成介乎18至35歲的人士,現時或曾經節食,而18至24歲就最多嘗試 clean eating。

奶類製品是鈣質的來源,而鈣質是健康和強壯骨骼的必要養分。

專家建議,鈣質可以從素食習慣中吸收得到,如加鈣的植物奶類、豆乳酪和豆腐等。

Source: Dairy-free so-called ‘clean eating’ is putting your health at risk

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