加固食譜:有機紫薯粟米米糊

作者:有機先鋒

2019-04-02 1,052


接近6個月大的BB,開始進入「加固期」,即開始進食固體食物。基本而言,米糊是每個BB都會嘗試的加固食物。製作時,媽媽可以加入不同的營養食材,令BB感受米糊的多滋多味!今次就教大家「有機紫薯粟米米糊」!

紫薯香甜味十足,內含豐富花青素、維生素A和膳食纖維,有助改善腸道健康及提升BB免疫力!

所需食材:

紫薯 100克

HiPP有機粟米糊 2-3湯匙

製作步驟:

1. 將紫薯清洗乾淨,隔水蒸10-15分鐘至軟身

2. 趁熱去皮,切成粒狀

3. 用叉子將紫薯壓成蓉,期間可加入少少溫水有助壓成蓉

4. 如果想紫薯質感更幼滑,可用濾網過濾

5. 加入約50℃溫水及HiPP有機粟米糊至另一個碗,慢慢拌勻,開成糊狀

6. 最後加入紫薯蓉即可

HiPP有機粟米糊:

含維他命B1,是發展神經系統的重要元素,無添加糖分、乳製品、麩質;採用珍貴的有機穀物,有助BB消化!

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