7款超級食物,大人小朋友一齊食!

作者:身土不二

2019-03-29 802


為人父母,當然希望給孩子最好,務求他們食得健康、吸收得好。不過,選擇食材原來大有學問,因為各種營養素能滿足身體不同需要,想揀啲大人、小朋友都啱食又有「營」嘅食材?小編向你推介「超級食物」(Superfood),讓父母們跟孩子齊齊健康、有「營」!

超級食物顧名思義就係「超級有營養」,亦即係營養價值比其他食物高,更健康有益,甚至對一些疾病有幫助。以下7款就係近年較受歡迎的超級食物:

1. 牛油果:營養價值非常高,含不飽和脂肪酸及維生素E,幫助維持膽固醇水平及小朋友免疫系統嘅健康!

2. 三文魚:蘊含豐富嘅Omega-3脂肪酸,能降低體內壞膽固醇及三酸甘油酯,有助減低患心血管疾病風險,同時所含的DHA亦有助腦部發育。

3. 香蕉:眾所周知,香蕉含高纖維可促進腸道蠕動。另外,當中鉀質、維生素B可穩定孩子神經系統,提升學習力同腦力發展!

4. 藍莓:含大量花青素,有助降低患心血管疾病的機會;內含的果膠更可紓緩腹瀉同便祕!大人食用亦有助肌膚健康,減慢皮膚鬆弛、眼袋下垂。

5. 羽衣甘藍:具豐富葉綠素、維生素C、B1、B6、鈣、鐵、鉀等礦物質,幫助孩子骨骼同牙齒正常發育,大人食用能預防骨質疏鬆及保護牙齒。

6. 番茄:具備葉黃素能保護眼睛、強化視力;此外,內含的茄紅素係強大天然抗氧化劑,有助避免身體細胞加速老化;單食或入饌均可。

7. 海帶:有「海洋蔬菜」之稱,獨特嘅海藻酸、多醣體、胡蘿蔔素等營養素有助提升免疫力、促進排便、降低血糖、血脂。

德國HiPP喜寶嬰兒食品

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