加固食譜：有機菜心蛋黃米糊

今次跟大家分享有機菜心蛋黃米糊的做法！糊仔中加入屬於綠葉蔬菜類的菜心含豐富鐵質、鈣、胡蘿蔔素同食用纖維， 有助寶寶眼睛及體內細胞發展！而蛋黃中亦含有豐富的蛋白質、鈣、卵磷脂、維生素E及維生素A等營養成分。營養豐富，做法簡單！爸爸媽媽們快點試試啦~

所需食材：

菜心嫩葉5片

蛋黃 1/2

HiPP喜寶有機嬰兒純米糊2-3湯匙

製作步驟：

1.　菜心嫩葉浸泡在水中1小時，清洗後放入沸水中焯熟，切碎成菜蓉

2.　雞蛋放入鍋中，注入清水，煮約10分鐘至熟透，去除蛋殼後，留半個蛋黃，用叉將蛋黃壓碎酌量加入少許開水溝成糊狀

3.　HiPP喜寶有機嬰兒純米糊加入攝氏50度的溫水，慢慢拌勻，開成米糊

4.　加入蛋黃蓉和菜心蓉即可食用

HiPP喜寶有機米糊 – 純米

成份包括100％有機米粉及

維生素B1，無添加糖分、乳製品、香料、色素，防腐劑，更不含麩質。有機米粉是易於消化，且富含營養價值的有機穀物。當中的維他命B1更是發展神經系統的重要元素 。

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