【生活智慧】麵包開封後易發霉？主婦分享簡單一招重新封口

麵包是許多港人家中每天必備的食物，不但種類多、口味多，食用起來亦很方便而又有飽足感，是許多人的早餐、下午茶之選。不過，香港天氣潮濕易發霉，如果麵包開封後未能吃完，可以如何延長保鮮期？

要知道，袋裝麵包一經開封後容易漏氣，常與空氣接觸更很快會發霉，表面上滿佈黑點，想延長麵包的保鮮期，可以參考日本家務網民的一個簡單做法，只要把麵包袋剪開就能輕易重新密封，既有助保鮮亦能避免蚊蟲。

日本生活網站「saita」早前分享一個方法，教大家把已開封的麵包袋再度密封，不需要特別的工具，亦比一般把袋口摺起更方便和有效保鮮：

第一步：把麵包袋口拉平
第二步：把麵包袋口從中間剪開
第三步：將剪開的袋口綁起，但注意力度
第四步：如擔心不夠穩固可以再打一個結

網站上亦指出這個方法十分簡單，只需要用剪刀把麵包袋口剪開，重新密封亦很簡單，推薦各位主婦不妨一試。