腸胃炎會令人上吐下瀉，非常難受。不少家長都會讓患者只食白粥和麵包清清腸胃，令病況舒緩。然而，有醫生指出，食白粥會刺激胃酸分泌，胃部有傷口時食白粥反而會更傷胃。醫生建議，在腸胃炎期間應避開甜的、奶的和油的食物，進食時更應「少食多餐」，不要令功能減弱的腸胃負荷太大，亦能較易消化，吸收食物中的營養素，補充體力。
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台灣馬偕兒童醫院兒童腸胃科主任陳偉燾醫生指出，腸胃因細菌或病毒感染而造成發炎，清淡飲食有助減少腸胃刺激，但仍要有足夠營養素幫助腸胃道修復。如果只吃麵包和粥，會缺乏蛋白質和維他命等營養素。另一方面，陳柏宏醫生補充，白粥雖然有助消化，但白粥有微量蛋白質，蛋白質本身有可能會刺激胃酸；加上白粥較稀，令胃膨脹，有時反而會令胃不舒服。
此外，腸胃炎患者亦應避免食甜、奶和油的食物，如果飲用含太多葡萄糖、果糖的飲品而進入小腸後如果不被吸收，會增加腸液的滲透壓，反而會加重腹瀉的症狀。
睇睇陳柏宏親子診所院長醫生建議的餐單：
‧ 第一天：白飯、白吐司、蘇打餅乾；肚屙吃蘋果加一點果皮
‧ 第二天：白飯、瘦肉、燙青菜、水煮水餃；有肚屙吃蘋果加一點果皮
‧ 第三天：白飯、麵、瘦肉、烚菜、水煮水餃、玉米濃湯
