早晚刷牙是日常生活的基本習慣，不過許多人卻不知道刷牙其實亦有講事在什麼時侯刷，刷對時間對牙齒的保護可謂事半功倍，反之事倍功半，可能會損害牙齒琺瑯質，反而更容易蛀牙。
進食後不要馬上刷牙？
牙齒的琺瑯質主要是由礦物質組成，這些礦物質在我們進食時會慢慢流失（脫礦），而脫礦正是蛀牙細菌有機可乘的時侯。口腔內唾液或以含氟牙膏刷牙時，流失的礦物質會逐漸再沉積到琺瑯質（再礦化），所以理論上縮短琺瑯質的脫礦時間可以有助預防蛀牙。
然而，在進食時牙齒琺瑯質正處於最脆弱的時侯，因為在進食後口腔會馬上產生酸性，牙齒開始脫礦，尤其是在進食酸性食物或甜食後，例如檸檬水、果汁、果醬水、水果和汽水等。此時直接刷牙的話很有可能會在刷牙的過程中磨耗損害琺瑯質，亦會造成牙齒變黃或敏感的問題。
有牙科研究指出，進食後口腔中的酸鹼度會從中性突然間調到非常強的酸性，尤其是進食後的首5分鐘酸性最為強烈，這個時候如果我們直接刷牙對琺瑯質的影響最大。
餐後要等多久才刷牙？
進食後20至30分鐘的時候，口腔中的酸性會慢慢的恢復到中性，一般在餐後40分鐘，口腔中的酸鹼度會回復中性，牙齒會再礦化，所以在40分鐘之後刷牙就不會傷害琺瑯質，亦可以保護牙齒免因脫礦而蛀牙。
先吃早餐還是先刷牙？
你可能會問如果要在餐後40分鐘刷牙，那起床後吃早餐前的刷牙怎麼辦？
睡了一整晚，的確會口腔裡滿佈細菌，不刷牙直接吃早餐，感覺上有點難以接受，再者把細菌通通吃進肚子對身體也不好。
因此，起床後建議先使用漱口水漱口，既可把口腔裡的細菌清除，又可清新口氣。進食早餐後待40分鐘再刷牙，既可避免把睡眠時產生的細菌吃進肚子，亦可讓牙齒在吃午餐前都處於礦化狀態，有效縮短琺瑯質的脫礦時間，減少蛀牙的機會。
餐後急不及待要刷牙？應對有辦法
很多人的現實生活都十分忙碌，難以在進食後等待40分鐘再刷牙，亦有些人喜愛或習慣餐後立即刷牙，其實亦有些方法可以應對。
1. 大量漱口：進食後大量漱可以減少口腔中的酸性，使口腔酸鹼度在很短時間3分鐘內回復到中性狀態。
使用沖牙機沖洗口腔亦有大量漱口的作用，現時一些新型沖牙機的濾水系統可去除水中的酸性，導致有弱鹼性的效果，使用後再刷牙較不容易引起進食後直接刷牙對琺瑯質造成的傷害，亦有助減低蛀牙的機會。
2. 咀嚼潔齒糖：使用潔齒糖或香口膠可中和口腔的酸性，同樣有效果讓口腔在短時間內回復中性，此時刷牙也不會損害琺瑯質。
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