為甚麼人到秋冬就特別容易發胖？古語有云：秋主收，冬主藏。每逢秋季，人會食慾大增，以保留能量預備寒冬的來臨；當寒冬來臨之時，人體會用盡方法減低身體消耗，並減低運動量，確保能安穩過冬。古時四季分明，人們亦會順應大自然規律進食季節時令食物，達致天人合一；相反，近年氣候轉變加劇，加上現代社會物質豐富，食材並無時令之分，以致人類出現陰陽失調，身體代謝失衡的情況。但環境畢竟是外在因素，影響有限，反而飲食及作息習慣對人體影響更大。加上中外佳節都集中在秋冬兩季，密集的聚餐和豐富的菜餚容易令體脂肪直線上升。
內臟脂肪與皮下脂肪的分別
現代人對體態美的標準實在嚴格，令人容易嫌棄自己的體型而用盡各種辦法改善。但是普羅大眾往往因為對體重控制認識不足而墮入身形反彈的惡性循環，甚至對身體機能造成不可逆轉的損害。
體脂肪從分布上可簡單分為內臟脂肪及皮下脂肪兩種。皮下脂肪十分顯眼，尤其是穿衣時的緊迫以及一團團的贅肉影響人體外觀，卻具有保暖、保護軀體以及維持皮膚彈性的功能。內臟脂肪能保護、支撐以及穩定臟器，但是與皮下脂肪不同，其存在並不與身形成正比，纖瘦而缺少運動的人，內臟脂肪可能高於正常水平，卻因為難以被發現而常被忽視。事實上，過多的內臟脂肪會影響身體代謝，引起心臟病、脂肪肝及不孕等各種健康問題。
降低體脂之三條基本原則
肥胖對不少人構成影響，且能引發與代謝相關的病症，已經被正式列為一種病。情況特殊的肥胖病患者，可能需要接受手術或者西藥治療才能改善體重及體脂肪。但對於無特別病史、營養過剩、運動不足的一般人士，若有意降低體脂，只需要遵從三條基本原則：適量飲食、適量運動以及足夠休息。
① 適量飲食：保持營養均衡，不宜過飽過飢。因為過度節食會令肌肉流失，影響脂肪代謝；同時應避免進食加工食品及控制糖份攝取；
② 適量運動：對於甚少接觸運動的人士可由簡單輕鬆的運動開始，身體發熱至微微汗出為度，從興趣出發建立運動習慣，鍛鍊出足夠體力後再進行強度較大的訓練以及嘗試各種運動；
③ 足夠休息：足夠而有效的休息能確保荷爾蒙分泌正常，維持人體正常代謝。
以上三條簡單規則卻難倒無數人。工時過長、運動不當導致關節勞損、長期外出用餐、懶散、睡眠質素欠佳導致精神及體力不繼等種種原因，令很多人的減脂計劃難以實行或完成。事實上，中醫針藥並用能有效令體脂肪代謝提升，達到減脂的效果，過程中還有調理保健作用，譬如令關節及睡眠質素等問題得到改善，註冊中醫師可以因應求診者需要選擇相應的治療方式。
中藥及針灸減脂
中藥及針灸減脂是一個循序漸進的過程，通過外來刺激激發人體的自身調節機制，從而將新陳代謝等一系列機制調整至平衡狀態，所需時間長短因人而異。除非休息不足、飲食失衡或是運動強度過低，在人體各方面機能平衡的狀態下，接受減脂治療人士的體重在停止治療後一般不會迅速回升。由於成年人身體機能完善，容易調整機體各種代謝機能及順利促進脂肪，上述治療較適合成年人士。
從中醫角度，食材與中藥材均根據其培育環境、性質以及作用等因素被賦予四氣五味及功效。國內外科學家根據古籍及現代科學研究，發現多種中藥如絞股藍，具減脂功效，能利尿、消脂、除積，但脾胃虛寒者不宜使用；月見草能降血脂、祛痰、化濁；山楂能降低血液中的膽固醇，胃潰瘍者慎用；枸杞子能預防脂肪肝，減少膽固醇在血管內堆積等。上述中藥使用份量因人而異，建議用藥前應徵詢註冊中醫師意見。此外，食療療效溫和，適合一般人仕，例如飯後喝一杯熱烏龍茶（凍頂烏龍、鐵觀音、高山茶等）或綠茶（龍井、秀眉、玉露等），茶中含多酚類及咖啡碱，可令胃腸道和胰腺的脂肪酶脂肪酸合成酶活性下降，減少體內脂肪積聚，增加脂肪分解和能量消耗。
針灸治療亦能進行整體調節及治療，通過針刺適當穴位而調節脂質代謝，並能以減慢胃排空或控制胃酸分泌等途徑糾正異常食慾，同時有效調節內分泌紊亂。對於肥胖病患者，取穴一般以陽明胃經為主，並配合脾經、大腸經、肝經等，多個穴位共奏療效，例如曲池、外關、中脘、足三里、三陰交等。所有中醫師均具有自己的針灸風格，且因應患者狀態而針刺相應的穴位，所以每位醫師以及每次治療的選穴都不盡相同。
BMI及體重只是參考值，正確減肥並不是單純減去體重，而是減去多餘的體脂肪，尤其是內臟脂肪。量度腰臀比例較BMI有指標性。男性以腰臀比例以不多於0.9為理想，女性則不多於0.85。如果想達成某個目標就不能假手於人，想確確實實健康減脂的人士必須走出「體重高就是肥胖」的繆誤，並且著手制訂一套適合自己的減脂策略，若遇上其他健康問題，可向專業醫療人員查詢。
以上資料只供參閱，如有疑問請向註冊中醫師查詢。
文章提供：
基督教聯合那打素社康服務
註册中醫師 徐逸芝
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