2024-05-31

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【營養師話你知】懷孕媽媽吃太多水果有沒有好處?

水果含有豐富營養素的天然食物,各式各樣的水果都自帶甜味,是很多愛吃甜食的人的健康選擇,更一直都被貼上「任吃都沒問題」的標籤,也有些人會將水果代替正餐,認為這樣可以更加健康。事實上,用水果代替正餐並不是大家想象中那麼健康,即使是孕婦也不例外。究竟懷孕媽媽吃太多水果有沒有好處呢?

首先,由於很多人都比較接受水果的味道和口感,所以把水果當成菜吃或者把水果當成正餐吃,便會導致營養不均衡,如孕婦把水果當正餐吃的話,便會容易缺乏一些她們懷孕期間及胎兒發育需要的重要營養素,例如是鐵質丶鈣質丶葉酸丶奧米加-3脂肪酸等,單吃水果並不足夠攝取所需的營養。水果雖然本身含有天然的礦物質、維他命及抗氧化物,但是很多人都忽略那麼可口的水果其實亦含有果糖。雖然說每個水果中的果糖不算多,但如果大量進食的話,亦會過量攝取果糖。因此,建議孕婦們還是將水果攝取量控制在每天 2-3 份以內,可以在每餐與每餐之間各吃一份,而一份水果大約相等於2個奇異果,或1個橙。

懷孕期間因為體重會上升,身體對胰島素的需求也會增加,但胰臟未能提供足夠的胰島素分泌,同時懷孕期間身體會分泌一些抗衡胰島素的荷爾蒙,令胰島素的功能降低,這時候過多的糖份就會累積在血液而導致血糖上升,因此患有妊娠糖尿病的孕婦更需注意水果的攝取量。

妊娠糖尿是懷孕期間導致的高血糖,如果懷孕前沒有糖尿前期或者糖尿,亦有好好照顧飲食,其實不需要太過擔心,因為生產後,血糖就會回復正常。不過妊娠糖尿的確帶著流產、早產或者影響胎兒發育的風險,因此保持血糖穩定,均衡的飲食,以及保持愉快的心情就可以安心地迎接寶寶的到來。

【編按:以上內容為作者之個人意見及立場】

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