睡眠不足對腦部的化學物平衡,有很嚴重的影響,像大麻的作用。
這可能解釋了,每一次當我們嚴重缺乏睡眠時,胃部會出現不適的狀況。
研究包括了14位20至29歲的男女,他們在中心進行兩次測試,每次四日之久。第一次測試時,他們每晚有8.5小時的睡眠;而第二次時,只容許每晚睡4.5小時而已。
每一次測試的最後一晚,都會向他們提供各種零食。
結果發現,不夠睡的參加者,都會猛吃油膩食物。
最嚴重的癮都在晚上發生,而這是你最大機會從飲食中增磅的時候。
有趣的是,只不過兩小時前,參加者才吃過一頓豐富的晚餐,裡面包含了90%每天建議的卡路里攝取量。
專家替參加者做血液檢查,發現睡眠不足的參加者,他們的血液都含有高水平的內源性大麻素 2-AG (endocannabinoid 2-AG),它會使人在吃甜食或高脂食物時,提升我們的滿足感。
這跟吸食大麻的效果相似,大麻同樣會啟動內源性大麻素系統,像睡眠不足一樣,令人就算不覺飢餓,也想吃東西,引致進食過量。
休息充足的測試中,內源性大麻素 2-AG 水平在中午最高,然後會下跌;而睡眠不夠的測試者,水平會高33%,下午二時達最高點,並一直維持高水平,直至晚上九時。
因此,記緊:睡多,吃少。
Source: Lack of sleep has the same effect on appetite as cannabis, study finds