4大抗衰老方法：醣化是皮膚老化的元凶？

抗衰老方法 (2)

要比別人看起來更年輕有活力，就要了解面部皮膚老化的原因及作出相對的抗衰老方法。以下四種是耳熟能詳的抗衰老方法：分別為：抗氧化、抗醣化、鎖水保水及防曬。

抗醣化

當大家都開始明白氧化對皮膚的傷害，而努力做抗氧化功夫的同時，可知道皮膚醣化同樣有害？糖與氧氣同樣是進行體內各項機能的重要材料，是維持生命不可缺少的能量泉源。在能量轉換過程中，部分氧氣會轉化為「自由基」，而過多的糖卻會產生「醣化物」。皮膚老化有外在環境因素影響，空氣、陽光都可能加快皺紋產生，而內在飲食，吃太多糖，造成血液中糖分太多，「醣化作用」也會讓皮膚老得更快。強調少吃糖，不是皮膚年輕的絕對因素，但對身體的確有益無害……

糖是皮膚的敵人？

如果可以阻止皮膚醣化，就可以在短期內讓皮膚質素有如時光倒流十年，出現明顯的改善。過多的糖會使糖分子附着於細胞蛋白，造成「醣化作用」，導致膠原蛋白與彈力纖維硬化，繼而斷裂，引發皮膚鬆弛、皺紋等老化現象。換言之，當皮膚的糖分過量而無法為皮膚所吸收時，殘餘糖分將殘留於血液，進而黏着於膠原蛋白和彈性纖維，附着在細胞膜上，引起醣化反應，並導致膠原蛋白崩解，此一過程即為所謂的醣化作用。

醣化的侵害

醣化作用會讓原本充滿彈性的膠原蛋白和彈力蛋白變硬，導致肌膚失去彈性，乾化及脆化後，而產生皺紋、鬆弛，更容易遭受陽光侵襲。更糟的是，醣化作用還會促成這些蛋白質突變，創造出稱為「醣化物」（AGEs）的有害分子，並在不斷累積後導致發炎情況更嚴重，破壞膠原蛋白（Collagen）和彈力蛋白（Elastin）。我們都知道，這兩種蛋白質對維持我們皮膚彈性及年輕柔滑非常重要。而當這兩項蛋白質受到傷害時，皮膚就會失去彈性，皺紋及鬆弛的現象就會發生。除此之外，醣化物本身是帶有灰黃或晦暗色的，與膠原蛋白硬化因素加起來，導致光根本無法穿透入皮膚，使皮膚失去透明感、暗黃、甚至暗淡無光。醣化不單止在真皮層發生，在表皮層的角質蛋白也會醣化，導致新陳代謝減慢，色素容易沉着，形成色斑。

「抗醣化」成份：Aminoguanidine 及 Carnosine

防止皮膚老化，要抗氧化也要抗醣化，也就是Aminoguanidine及Carnosine 的主要功效。Aminoguandine 由胺基酸組成，有效切斷醣化物A.G.E. 的分子連結，重建皮膚彈性增強厚度；改善皮膚結構組織。

Carnosine 有效減緩醣化物A.G.E. 的形成過程，阻止醣化物A.G.E. 黏附在彈性組織，復修纖維母細胞延長生長期，改善皮膚彈性。

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