Sugar Face：高糖飲食如何傷害你的面部皮膚

高糖份的飲食對人體有何傷害，可說廣為人知，如蛀牙和體重增加等。

不過，原來糖份可以嚴重傷害你的面部。

有一個現象叫 "sugar face"，會發生在有高糖飲食習慣的人士身上，可以引致暗瘡、眼袋和暗淡的皮膚。

科學家警告，這些不為人知的問題，會造成比想像中更大的傷害。

皮膚科醫生說，糖份食物都屬高升糖指數 (GI)，會令身體迅速增加了糖份，令胰島素水平出現劇烈波動。

長時間這樣，會引起胰島素對抗性和糖尿病，這些都會加快衰老。

糖份會干擾膠原的連結，這會導致皮膚失去了新鮮和豐滿的外觀。專家警告，吸收糖份食物，會直接引起皮膚衰老，原因是有害的高級糖化產品 (advanced glycation end products (AGEs))，它們連結膠原和其他皮膚元件。一個含有低 GI 的飲食，就可以緩慢地釋放能量，可以保護這種過早的皮膚衰老發生。

另外，有專家提到，糖是脫水物，可以增加皮膚的油脂製造，令皮膚變得油膩，造成暗瘡。

不過，有科學家說，在一個均衡的飲食中，一些糖份是安全的，太高糖份的飲食才需要注意。以英國衛生部門的標準，每人每日不應該攝取超過30克的糖份。

Source: How a high sugar diet can seriously damage your face